廣州哪里有正宗燒臘培訓學校,學習燒臘最好去哪里學,學做廣式燒臘首選廚圣坊餐飲管理有限公司,一人學費兩人學,2980教你18個品種,包吃住,包食材,一次性收費,中間不會收取任何費用。單學燒鴨燒鵝學費是1800,師傅手把手教學,學會實操學習,學會為止!!廣東廣式燒臘培訓市場,廣州學燒臘的場地在哪?燒臘在廣東流行了過百年,深得廣東民眾的歡迎喜愛,近年來越來越多的人到廣東打工,經(jīng)商,他們慢慢的接受并愛上了廣東這一美食——(燒臘)不少有創(chuàng)業(yè)激情的外來人員還把廣東燒臘引入到他們當?shù)刈鳛橐环N特色菜來經(jīng)營。廣東廣式燒臘培訓哪家好?
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人:宣萱
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學校培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
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燒臘發(fā)源于廣州,經(jīng)過幾輩人的積累和改良慢慢的流傳到廣東的珠三角,深圳,東莞,中山,珠海,佛山等地,在當?shù)芈氖艿綒g迎,也就有了現(xiàn)在的深圳燒臘培訓,東莞燒臘培訓,中山燒臘培訓,珠海燒臘培訓,佛山燒臘培訓,要追溯燒臘培訓哪里好,我覺得我們想學習正宗傳統(tǒng)的廣東燒臘還是要到它的發(fā)源地——廣州
燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤大,操作起來簡單,地段也選擇也很重要!還有較重要的一點就是選擇好的燒臘技術培訓中心,才能學到好的的燒臘技術,好技術才會做出好味道,味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。
廣式燒臘培訓哪里好?請相信廚圣坊廣式燒臘培訓學校,本中心發(fā)展到今天不經(jīng)不覺也走過了十個年頭,廚圣坊燒臘培訓學校為什么能生源不斷,生生不息,皆因有幾個經(jīng)驗豐富的老師傅,在廚圣坊培訓燒臘技術的師傅,個個都有十五年做燒臘的資齡。
廣式燒臘培訓品種有30種
廣式燒乳豬、脆皮燒鵝、千層豬耳朵、廣式燒鴨、蜜汁燒大腸、白云鳳爪、泡椒鳳爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞、白切雞、京都琵琶鴨、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨
廣式燒臘培訓學習內容:
1、 對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制;
2、 對加工處理的原材料進行腌制、熏制;
3、多種燒臘的醬料調制方法;
4、調制潮州鹵水的湯底、口味;
5、 鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。
二、廣式燒臘培訓項目介紹:
隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快,人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大,我國每年飲食市場近千億。
廚圣坊廣式燒臘是結合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術,形成了適合廣大人群的獨特風味,成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。
燒臘在廣州可以說是遍地開花,不管你到菜市場,小街小巷,大馬路,步行街,都可以看見燒臘的身影,什么燒臘明檔,燒臘外賣,燒臘快餐,燒臘茶餐廳,還有酒樓,酒店都有燒臘出售,可見燒臘在廣州是何等的受歡迎。