哪里可以學(xué)潮汕鹵水 特色潮汕鹵水培訓(xùn)
哪里可以學(xué)做潮州鹵水，廣州正宗潮州鹵水培訓(xùn)，與中華其他美食相比，潮菜是最“上得廳堂”的菜色之一。它的獨到之處在于能夠源源不斷地吸納其他菜系的特色而不失“色香味形”并行的本色；其內(nèi)涵則有如潮汕女性——端莊大方，不嘩眾取寵。
潮州鹵水食品包括許多令人垂涎的美食，有鹵水鵝、掌翼、五花腩、大腸等，都是飲酒佐膳的佳肴。金太陽的這道“潮州鹵水拼盤”一般由鵝掌、鵝翼、鵝肉、鵝肝、五花腩組成，藥材入味恰到好處，既保留了藥香，又咸淡適中。鵝肉的火候掌握得很好，吃起來香嫩可口，而不會感覺老和韌，不僅年輕人愛吃，就連老人家也不會因為牙齒問題而錯過了一道美味佳肴。除鹵味本身，鹵味拼盤配的蘸料小碟也很重要，它的作用在于增進客人的食欲。金太陽大廚在小碟上做了一番創(chuàng)新，在蒜蓉、醋的基礎(chǔ)上配辣椒碎，既保留了潮汕小碟的風(fēng)味又增加了湖南口味的亮色。
廚圣坊餐飲管理有限公司收集了眾多現(xiàn)市面上潮州鹵水的配方配料，經(jīng)過10年的重復(fù)試驗，終于配制除了今天的潮州鹵水配方，所以廚圣坊潮州鹵水有著別人沒有的獨特色香味，色澤適中，香味濃郁，味道可口。
潮州鹵水學(xué)費1680元，配方技術(shù)無保留，大師傅直接傳授技術(shù)一對一培訓(xùn)，保證令學(xué)員學(xué)到真正賺錢的技術(shù)！
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廚圣坊小吃培訓(xùn)歷經(jīng)了11年的風(fēng)雨洗禮，能有今天的基礎(chǔ)，也是一步一步的走出來的，靠的就是做事憑良心，每個來這里學(xué)的學(xué)員我們都希望能盡力的幫助到他們，現(xiàn)在的少走一些“彎路”能讓以后盡快的到達成功之路，廚圣坊鹵水培訓(xùn)是以實際操作的形式，師傅在旁邊指導(dǎo)，學(xué)會為止，不規(guī)定學(xué)期，讓每個學(xué)員都能學(xué)到真正技術(shù)，學(xué)后開店的原料都很普遍，廚圣坊鹵水培訓(xùn)不會限制了原料這方面的市場，讓大家都學(xué)有所成。
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