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哪里學(xué)做醬香餅，正宗好吃的醬香餅技術(shù)培訓(xùn)

2017-03-14 14:18 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:324

正宗火焰醉鵝技術(shù)培訓(xùn)加盟

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土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。吃著它,完全是一種美食享受

培訓(xùn)內(nèi)容

1、土家醬香餅所用工具的介紹；

2、土家醬香餅原料的采購信息；

3、土家醬香餅食品的初加工成形；

4、土家醬香餅的工藝流程；

5、土家醬香餅加工制作之要點(diǎn)；

6、土家醬香餅撒粉料的使用；

7、土家醬香餅各味汁的調(diào)制

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