廣式腸粉

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湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機：辦公座機:0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱布拉腸、拉粉、卷粉、豬腸粉（因形似豬腸），因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為搶粉。出品時以白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口著稱。
關(guān)于腸粉的起源，目前似乎還沒有統(tǒng)一的說法，有人說最早是抗日戰(zhàn)爭時期由泮塘荷仙館創(chuàng)制。又有人說腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種夠爽、夠嫩、夠滑的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點像豬腸子。
長沙哪里學腸粉技術(shù)好（圖）_10

培訓品種	素腸粉、雞蛋腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、牛肉腸粉、羊肉腸粉等。
培訓時間	老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般2-4天左右，視個人情況而定。
最新優(yōu)惠	長沙宏富老品牌餐飲培訓基地為回饋多年來廣大新老學員對學校的肯定及支持，特推出以下優(yōu)惠活動：活動一：參加學兩項送兩項，學三項送三項，多學多送活動。活動二：可享受一人報名，兩人同時學習。活動三：學習過程中免費提供住宿，免費提供學習食材，提供午餐。活動四：免費提供后期開店指導，同時可終身免費使用公司品牌logo 活動五：享受學校提供手把手教學，三年內(nèi)免費技術(shù)升級。
培訓要點	選料、腸粉漿制作、鹵水制作及產(chǎn)品成型。