廣州正規(guī)鹵菜培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)做鹵菜培訓(xùn)
鹵菜文化及前景：
鹵是一種特殊的烹調(diào)方法，一般分為紅鹵、白鹵、黃鹵三類，其中常見的是川鹵（紅鹵為主）。鹵菜是指將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，兼具色香味、食用有強身健體的作用。在我們身邊不乏鹵菜的身影，相比其他餐飲項目來講，具有冷熱皆宜、方便攜帶、保質(zhì)期長，可作主菜等優(yōu)點。
2017年廚煌總部活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
聯(lián)系方式：
廚煌聯(lián)系人：李蘭 手機：<微信同號> 《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》QQ：343-387-4510
廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號3棟
乘車路線；2號線地鐵黃邊D出口即到（交通非常方便）
天河區(qū)地址；廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號
如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（李蘭經(jīng)理），到時我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
廣州廚煌鹵菜培訓(xùn)項目前景：
1、投資低：前期可用推車、擺攤等方式來進(jìn)行經(jīng)營，后期發(fā)展鋪面和自己的。
2、風(fēng)險小：鹵菜上到酒店、超市、商場，下到飯店、家庭都可以供貨。
3、利潤豐厚：鹵菜加工毛利率在40%左右，一天營業(yè)額在500元，純收入就能達(dá)200元，加之鹵菜品種多，口味齊全，每天的營業(yè)額還不至這個數(shù)。
鹵菜學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、了解紅鹵、白鹵、川鹵。
2、鹵菜設(shè)備使用和配制。
3、紅油制作與辣椒香料配方。
4、鹵湯、高湯的制作技術(shù)。
5、各種湯味的增香與調(diào)色。
6、鹵水制作技術(shù)及其他注意事項。
7、肉類、菜類的制作工藝。
鹵菜學(xué)習(xí)品種與口味：
1、鹵菜口味：川味、紅鹵、白鹵、醬香味、五香味、麻辣味等
2、鹵菜品種：畜肉類（鹵牛肉、鹵豬肝、鹵五香兔頭、鹵肥腸等）、禽肉類（鹵雞翅、鹵雞爪、 鹵雞腿、鹵鴨翅等）、素菜類（五香豆腐干、花生、毛豆等）、涼拌類（涼拌豬頭肉、大刀耳片、拌三絲、 、爽口木耳、姜汁姜豆、 ）。
廚煌鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、選址、店面布局、店鋪經(jīng)營指導(dǎo)和建議；
2、長久售后服務(wù)（技術(shù)類疑問可撥打電話直接詢問）；
4、一對一指導(dǎo)教學(xué)；
5、5-7天培訓(xùn)周期，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
