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大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎(圖)

2017-03-08 17:34 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:320

大渝火鍋加盟

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：無錫大渝火鍋加盟連鎖

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怎樣開好火鍋店?這已經(jīng)成為了一個老生常談的話題了，大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎但在競爭激烈的當下，傳統(tǒng)經(jīng)營已經(jīng)無法滿足人們的需求，這種經(jīng)營方式也將無法獲得長遠發(fā)展。怎樣開好火鍋店呢?

火鍋加盟店開店籌備：

一、選址：如果想開一般的小吃店類的小店，應(yīng)該選流動人口多的地方，如果是開飯店、火鍋店應(yīng)該選居住人口比較多的地方!

二、開之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。

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三、裝潢很有學問，如果你開的是面食、大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開這類的小店裝修不能夠太好，中檔偏下最好。總之，清爽就行!如果是開火鍋店，通風很重要。還有就是燈的選者，面食店應(yīng)該選者白色的燈，火鍋和小炒應(yīng)該選者暖色的，這點相當重要，不要問為什么?久了你自然就知道了!

四、關(guān)于主料和輔料，大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問為什么吧。但輔料，就是佐料啊什么的，一定要用最好的，特別是火鍋的輔料一定要用最好，不要怕貴!

五、關(guān)于前期的宣傳，特別是開大點的店，大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎或者火鍋店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，最好是發(fā)動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉!宣傳的方式：建議定做紙巾發(fā)放，很便宜的不超過2角一包，再加請周圍社區(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊，沿著周邊宣傳幾天!

六、關(guān)于用人：這就是給個位老板和準老板們的建議了，大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎堅持優(yōu)點疑人不用，用人不疑的原則。不過建議你不要過于依仗某個人!

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七、充分把握周邊的消費心里，就拿火鍋來說比如在郊縣地區(qū)要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區(qū)等較繁華的地段應(yīng)該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道為主!

火鍋加盟店開店經(jīng)營管理

1.保證店里產(chǎn)品的競爭力與魅力吸引

現(xiàn)在顧客對食品是越來越挑剔了，大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎店內(nèi)有特色的口味就是留住食客的關(guān)鍵?，F(xiàn)在經(jīng)營一間火鍋店，特色是最重要的，它關(guān)乎著您的火鍋店是否讓人影響深刻。最好能形成一個標簽，讓人一想到某樣味道或事物就能想起你的火鍋店來，把火鍋店和特色捆綁起來，這就是成功的。

2.定期舉辦促銷活動

就一個火鍋店來說，小老板們會擔心促銷的成本。大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎這里要記住薄利多銷這個道理。剛開始開業(yè)的火鍋店尤其要利用好這個促銷活動，正所謂舍不掉孩子套不著狼。利用微信微博等新興的渠道，打通知名度打響招牌，都是很有必要的。

3.注重服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量

產(chǎn)品的魅力有了，完美的服務(wù)也是很重要的。大渝火鍋加盟大渝火鍋加盟能加盟嗎味道好的火鍋店有很多，而讓顧客能記起你的店的因素不僅僅只有味道，還有其獨一無二又良好的服務(wù)態(tài)度。如果您也能夠做到消費者一個眼神您就知道他的需求，那下一個就是您了。

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