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廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒（經理）
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1.各種鹽焗雞配料的性能功效和產地識別
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4.各種鹵水高湯熬制過程學習
5.鹽焗雞全雞的鹽焗詳細流程學習
6.鹽焗雞雞爪的鹽焗詳細流程學習
7.鹽焗雞雞翼的鹽焗詳細流程學習
8.核心配料配方的延伸拓展學習
廣州廚圣坊鹽焗雞培訓品種：
鹽焗雞身，雞頭，雞爪，雞翅，雞腿，整只雞，鴨爪
長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經營理念，堅持誠信教學，保證品質，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學的教學理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術人才，并建立起完善的服務保障體系。中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正創(chuàng)業(yè)無憂。
隨到隨學，學會為止。為方便不便來學習的學員，可進行函授學習，技術免費升級。 以上項目由專職老師任教，所有項目均包教會，全實踐教學，我們包吃包住。
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