安徽牛肉板面加盟 學(xué)習(xí)牛肉板面做法 特色面條類小吃板面培訓(xùn)
學(xué)習(xí)牛肉板面,那都是教學(xué)什么內(nèi)容呢?
板面培訓(xùn)內(nèi)容:(無需從總部進料,原料本地采購)。
和面的整個制作方法
包括面跟水的比例。
面跟鹽的比例
淀粉的使用比例,揉面,醒面的時間等板面詳細的制作過程。
搟面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等詳細步驟。
板面的鹵牛肉配方,包括板面湯料的制作。
各種大料香料的講解,炸制辣椒,辣椒油的制作。
炒制各類大料香料的完整制作過程,及燉制的時間火候。
你學(xué)習(xí)板面技術(shù),3天就可以學(xué)會做法,期間老師給你一對一教學(xué),不限時間,學(xué)會為止。、
板面培訓(xùn)費是1200元
報名電話(微信)劉老師 QQ2835215714
濟南歷城區(qū)七里河路2號產(chǎn)學(xué)研基地11號樓
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