廚煌嘉州鹽焗雞在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程，以及更加濃郁的香料**，擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質(zhì)結(jié)實更加味美，以其口味獨(dú)特的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異?；鸨?。鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高，行動是事業(yè)的開始。
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廣州廚煌教學(xué)優(yōu)勢：
1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級
培訓(xùn)保障
1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)**無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
二、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)項目介紹：
隨著**經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平也越來越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來越被人們接受，現(xiàn)如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據(jù)主導(dǎo)地位，但細(xì)細(xì)研究，該地位正處于漸漸下?lián)茈A段，究其原因，在于人們對辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠(yuǎn)，在挑剔口味的同時現(xiàn)在的人們對養(yǎng)生和營養(yǎng)需求越來越高，而嘉州鹽焗雞一種新奇特色熟食走入百姓的生活以來，深受廣大食客的青睞。
三、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、 原材料的挑選和講解它的作用及使用方法；
2、 雞的前期處理方法 ；
3、 雞的腌制作 ；
4、 浸雞水的制作 ；
5、 鹽焗雞的制作方法 ；
6、 老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè) ；
7、 后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題 。
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