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湖北哪里有蘿卜牛雜學(xué)(圖)

2017-03-06 14:24 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:505

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層

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湖北哪里有蘿卜牛雜學(xué)（圖）_1

湖北哪里有蘿卜牛雜學(xué)（圖）_2

培訓(xùn)內(nèi)容	1、類(lèi)原料刀工練習(xí) 2、湯熬制技術(shù)與配料秘方 3、蘿卜牛雜的制作方法 4、原料、醬料保存技術(shù) 5、各種醬料制作技術(shù)
培訓(xùn)品種	傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自制作，直到做出色香味合格為止
學(xué)習(xí)過(guò)程	來(lái)電咨詢－學(xué)校實(shí)地考察－項(xiàng)目咨詢—簽訂合同—開(kāi)始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、秘方配置等，依據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目不同，教受內(nèi)容不同）－結(jié)業(yè)考核
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般一周左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；三年以內(nèi)免費(fèi)技術(shù)更新升級(jí) （具體以實(shí)際情況而定）；100%包教包會(huì)！