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戶縣擺湯面介紹
戶縣擺湯面是戶縣的一道非常著名的特色小吃之一，面薄筋光，酸香可口，味道十足，適合大眾口味的食客食用。面細如線，下到鍋中如蓮花似的轉(zhuǎn)非常美觀。吃到嘴里光滑又綿軟，是一道非常十足地道的特色小吃！
戶縣擺湯面培訓(xùn)內(nèi)容
西安正味戶縣擺湯面培訓(xùn)內(nèi)容：
1、戶縣擺湯面介紹；
2、戶縣擺湯面面粉的選擇及標(biāo)準(zhǔn)；
3、戶縣擺湯面面條的制作工藝及核心技術(shù)；
4、戶縣擺湯面湯汁的調(diào)配及核心配方傳授。
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