廣州在哪里可以學(xué)做好燜雞米飯

2017-03-05 15:28 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:202

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州廚神坊餐飲管理有限公司

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廣州在哪里可以學(xué)做好燜雞米飯

黃燜雞米飯全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。

課程內(nèi)容

1：高湯

系統(tǒng)學(xué)習(xí)熬制天然香料搭配雞架的高湯。

2：黃燜醬

學(xué)習(xí)使用高湯、海鮮醬、甜面醬、排骨醬等原材料熬制黃燜醬料。重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握黃燜醬熬制手法、技巧、火候等。

3：原料處理

學(xué)習(xí)原材料的挑選、清洗、去腥、脫毛、腌制等技術(shù)。

4：蒸飯

系統(tǒng)學(xué)習(xí)使用蒸籠“蒸飯“。重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握泡米、蒸飯時(shí)間、火候、技巧等知識(shí)。

5：菜肴制作

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

廚圣坊座機(jī)號(hào)碼：020-31560104
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：張斌
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