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培訓(xùn)地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
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“火焰魚(yú)”最搶眼的地方就是在菜品之上熊熊燃燒的“火焰”:酒灑在鍋蓋上并點(diǎn)燃,上下同時(shí)加熱,能讓食材受熱均勻,使各種食材的味道深入魚(yú)肉之中。菜品上桌,只見(jiàn)鍋邊一圈紅色火焰,鍋內(nèi)飄出陣陣酒香、蒜香、肉香,視覺(jué)味覺(jué)雙重沖擊,讓人垂涎三尺,食欲大增。待火焰熄滅、掀開(kāi)鍋蓋,濃郁的香氣撲鼻而來(lái),美食美味。藝高火焰魚(yú)采用獨(dú)家研發(fā)的醬料配方,將新鮮活魚(yú)精心腌制,讓醬料奇香滲入魚(yú)的內(nèi)部,因此做出的魚(yú)入味細(xì)膩,滿(mǎn)口奇香,讓你回味無(wú)窮!
藝高餐飲正宗火焰魚(yú)培訓(xùn)合作方式:
1.火焰魚(yú)火鍋現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),學(xué)費(fèi)1800元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué),2-3天左右,學(xué)會(huì)為止。
火焰魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還相當(dāng)高,富含蛋白質(zhì),微量元素的含量也很高,不飽和脂肪含.一條縮骨魚(yú),五斤八兩,不一會(huì),就宰殺干凈,用油稍微煎香后便與眾食材一起被擺上桌來(lái)。
鹽 油、姜、蔥、蒜、香芹、香菜、陳皮、紅米酒、臘肉、現(xiàn)熬的魚(yú)湯、店家的秘制醬汁,還有白貝、鮮蝦。只見(jiàn)大廚先下油起鍋,姜片和燒肉爆香,頓時(shí)滿(mǎn)桌油香魚(yú)香。
我們的目標(biāo)是以短的時(shí)間幫助更多想學(xué)火焰魚(yú)人士,讓您提高個(gè)人技能和減少門(mén)店的摸索時(shí)間,讓您快速掌握技術(shù),快速提升技術(shù),快速倍增業(yè)績(jī)!無(wú)論您是否有基礎(chǔ),是否有錢(qián);無(wú)論您是在業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)者、還是小老板 要成功就要懂得借力使力! 你所遇到的任何問(wèn)題,在這個(gè)世界上一定已經(jīng)有人通過(guò)多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),研究出了解決問(wèn)題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
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