早餐店產(chǎn)品培訓(xùn)-武漢早餐店產(chǎn)品培訓(xùn)班-早餐店產(chǎn)品培訓(xùn)英佳爾最正宗
|
早餐
粉面
系列
|
湖北剛需:熱干面、雜醬面、原湯面、三鮮面、涼面、餛飩、湖南米粉。(原價(jià)1500元)
湖南剛需:含下述煨碼和炒碼類(原價(jià)2680元)
特色煨碼類:原湯肉絲粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面、雜醬粉面、雙燕混沌。
特色炒碼類:炒肉粉面、黃瓜豬肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉絲炒蛋、雞雜粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、魷魚筍絲粉面、鱔魚粉面等。
陜西剛需:秦鎮(zhèn)米皮/面皮與漢中涼皮/涼面二選一、餛鈍、炸醬面、雜肝湯/豆花泡饃、白吉饃。(原價(jià)2580元)
江西剛需:南昌拌面、南昌拌粉、三鮮湯粉面、雜醬粉面、涼面、餛飩、秘制牛肉粉面(原價(jià)2600元)
|
|
包子
系列
|
熱賣包子:骨汁鮮肉大包、雞汁鮮肉大包、醬肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、豆腐雞蛋大包、蘿卜絲大包、薺菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、蔥油花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭、糯米燒麥等。(原價(jià)1980元)
德園包子:骨汁鮮肉大包、鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、香辣鹽菜包、醬肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、玫瑰麻仁大包、馬蹄卷、奶油銀絲卷、老面饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等。(原價(jià)1980元)
|
|
煎炸
系列
|
《歡喜坨(麻元)》、《面窩》、《油糍》、《雞冠餃》、《南瓜餅》、《糯米雞》、《紅豆油香》、《油酥餅》、《姜湯糍粑》、《春卷》
|
|
小點(diǎn)
系列
|
《杭州小籠包》、《湯包》、《上海生煎湯包》、《武漢生煎包》、《武漢水煎包》、《汽水包》、《燒梅》、《蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子》
|
|
香餅
系列
|
《土家醬香餅、千層餅》、《韭菜雞蛋餡餅、土豆餡餅、粉條餡餅、豬肉香菇餡餅、醬肉餡餅》、《蔥油餅、韭菜盒子》、《西安肉夾饃》、《牛肉餅》、《鹵肉卷餅》
|
|
羹粥
系列
|
《粥:大米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、蔬菜營養(yǎng)粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、糊米酒、清酒、蛋酒等》
《豆香系列:原味(現(xiàn)磨)豆?jié){、豆腐腦、花生豆?jié){、燕麥(麥香)豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){、綠豆沙、紅豆沙等》
|
|
傳統(tǒng)
經(jīng)典
|
《大油條》、《豆皮:三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮》、《發(fā)糕:面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕等》、《米粑》、《肉丁胡辣湯》、《陜西傳統(tǒng)甄糕》
|
|
名優(yōu)
粉面
配
中晚餐
|
1.武漢熱干面:全料熱干面、黑芝麻熱、秘制雜醬面、清酒、蛋酒、豆?jié){、豆腐腦。(原價(jià)1500元)
2.秘制牛肉面:秘制牛肉面(粉)、秘制牛雜面(粉)、秘制牛腩面(粉)、秘制全家福(粉)、康師傅紅燒牛肉面、康師傅紅燒牛腩面、生燙牛肉面、生燙豬肝面、虎皮雞蛋、鹵海帶、鹵香干、鹵香腸等。(原價(jià)1680元)
3.正宗津市牛肉粉面:、紅燒(麻辣)牛肉粉/面、紅燒(麻辣)牛雜粉/面、 紅燒(麻辣)牛腩粉/面、紅燒排骨粉/面、木耳肉絲粉/面、三鮮粉/面、肥腸粉/面。(原價(jià)1680元)
4.臺(tái)灣牛肉面:康師傅紅燒牛肉面、康師傅紅燒牛腩面、殺豬粉(面)(豬肝、瘦肉)、三鮮面(粉)、青椒肉絲面(粉)、榨菜肉絲面(粉)、砂鍋玉米排骨面(粉)、大排面、肥腸面(粉)、虎皮雞蛋、鹵海帶、鹵香干、鹵香腸等。(原價(jià)3800元)
5.襄陽秘制牛肉面:1.襄陽牛肉面(粉)、襄陽牛雜面(粉、襄陽牛腩面(粉)、三鮮面(粉)、襄陽牛油面(粉)、襄樊肥腸面(粉)、襄樊豆腐面(粉)、襄樊海帶面(粉)、襄樊青菜面(粉)、襄樊豆芽面(粉)、原湯粉面、番茄雞蛋面(粉)虎皮雞蛋 、鹵香腸、鹵香干、鹵香腸、鹵海帶等。(原價(jià)2580元)
6.原味湯粉:(原價(jià)2680)
6.1特色煨碼類:原湯肉絲粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面、雜醬粉面。
6.2特色炒碼類:炒肉粉面、黃瓜豬肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉絲炒蛋、雞雜粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、魷魚筍絲粉面、鱔魚粉面等。
7.開心花甲粉面:招牌花甲粉、原味花甲粉、三鮮花甲粉、酸辣花甲粉、麻辣花甲粉、鮮蝦花甲粉、丸子花甲粉、魷魚花甲粉、南極對(duì)蝦花甲粉、牛蛙花甲粉、香辣蟹花甲粉、蟶子類、生蠔類錫紙粉等。(原價(jià)2680元)
8.螺螄粉:原味螺螄粉、濃香螺螄粉、三鮮螺螄粉、干撈螺螄粉、麻辣螺螄粉、香辣螺螄粉、金牌螺肉螺螄粉、秘制豬腳螺螄粉、肥腸螺螄粉、海鮮螺螄粉、花甲螺螄粉、叉燒螺螄粉、酸辣干拌螺螄粉、鴨腳螺螄粉、全家福螺螄粉等。(原價(jià)3600元)
9.重慶小面:正宗重慶麻辣小面、招牌牛肉小面、椒香小面、牛雜面、紅燒牛腩面、紅燒肥腸小面、雜醬小面、豌雜小面、三鮮小面、擔(dān)擔(dān)面、酸菜肉絲面、番茄丸子面等。(原價(jià)2680元)
10.重慶酸辣粉:原湯酸辣粉、紅湯酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥腸酸辣粉、三鮮酸辣粉、酸辣河粉等。(原價(jià)1280元)
11.桂林鹵粉全套:招牌雙拼、正宗鍋燒粉、金牌牛肉粉、牛腩粉、牛雜粉、金錢肚粉、叉燒粉、極品三鮮粉、酸辣筍尖粉、瘦肉粉、涼拌粉、炒粉等。資深老師教學(xué)。(原價(jià)3800元)
12.云南過橋米線:肉沫米線、水煮肉片米線、水煮魚片米線、辣雞米線、小排米線、牛腩米線、酸辣筍尖米線、叉燒米線、三鮮米線、砂鍋米線、老雞山菌米線、米線套餐等。(原價(jià)1280元)
13.阿香米線: 麻辣海鮮米線、香辣排骨米線、西紅柿魚片米線、麻辣雞塊米線、西紅柿貢丸豆花米線、醬燒大排豆花米線、香記大骨米線 過橋牛肉米線 三鮮花甲米線 泡菜豆花米線、醬燒肥牛米線、香記菌菇米線、酸菜魚米線。
14.天然魚鮮面:財(cái)魚粉面、鱔魚粉面、豆腐魚丸粉面、鮮蝦粉面、花甲粉面、魷魚粉面、腰花粉面、豬肝豆花粉面、三鮮肉絲粉面、肥腸粉面、大排粉面(雞、豬、牛)等。(原價(jià)3800元)
15.雜糧魚粉面:雜糧招牌魚粉(面)、雜糧豆腐魚丸粉(面)、雜糧撒尿牛肉丸粉(面)、、雜糧黃菇魚粉(面)、雜糧腰花粉(面)、雜糧魚頭魚粉(面)、雜糧魚雜魚粉(面)、雜糧麻辣魚粉(面)、雜糧酸辣魚粉(面)、雜糧原味魚粉(面)、雜糧花甲粉(面)、雜糧魚蝦粉(面)、雜糧牛肉粉(面)、雜糧肥腸粉(面)。(原價(jià)3800元)
16.棲鳳渡魚粉:原味、香辣味、酸辣味魚片粉; 原味、香辣味、酸辣味魚頭粉;原味、香辣味、酸辣味魚雜粉(原價(jià)1380元)
17.砂鍋粉面:砂鍋粉、砂鍋米線、砂鍋面、砂鍋啤酒鴨、飄香砂鍋雞、砂鍋酸菜魚面、砂鍋排骨粉、砂鍋肥腸粉、砂鍋三鮮米線、砂鍋牛肉粉、砂鍋酸辣粉、砂鍋雞塊米線、砂鍋香辣米粉、砂鍋榨菜肉絲年糕、砂鍋麻辣米線等(原價(jià)1500元)
18.砂鍋土豆粉:、三鮮土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、肥腸土豆粉、香菇雞塊土豆粉、牛肉土豆粉、海鮮土豆粉等(原價(jià)1280元)
19.陜西涼皮涼面:秦鎮(zhèn)米皮、秦鎮(zhèn)面皮、漢中米皮、漢中面皮、涼面、涼粉、秘制調(diào)味料制作、秘制辣椒油制作。(原價(jià)1380元)
20.岐山臊子面:正宗岐山臊子面、臊子干拌面、香菇肉絲面、西紅柿雞蛋面、酸菜肉絲面、紅燒排骨面、番茄牛腩面。香辣醬制作、麻辣醬制作。(原價(jià)1280元)
21.biangbiang面:正宗油潑辣子biangbiang面、雜醬biangbiang面、、西紅柿雞蛋biangbiang面、臘汁肉biangbiang面、酸湯面、大肉面、酸菜肉絲面、香菇肉絲biangbiang面、紅燒排骨biangbiang面、二合一biangbiang、三合一biangbiang面、燒肥腸biangbiang面、番茄牛腩biangbiang面。油潑辣子制作、香辣醬制作、麻辣醬制作。(原價(jià)1480元)
22.羊肉面:紅燒羊肉面、白切羊肉面、羊肚面、羊雜面、羊肉揪面片、羊排面、羊肉燴粉、羊肉粉絲湯。(原價(jià)1800元)
24.蕎面饸饹:蕎面饸饹、白面饸饹、優(yōu)質(zhì)羊肉饸饹、普通羊肉饸饹、素臊子饸饹。(原價(jià)1380元)
25.戶縣軟面:菠菜面、肉臊子面、酸湯面、嫁女臊子面、素臊子面、油潑面、燴面。(原價(jià)1280元)
26.雞湯刀削面:雞湯刀削面、雞湯、炒刀削面、拌面、炸醬刀削面、酸菜肉絲刀削面、西紅柿雞蛋刀削面面、紅燒排骨刀削面。(原價(jià)1680元)
27.河南燴面:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面,西紅柿雞蛋燴面、青椒肉絲燴面、蒜臺(tái)肉絲燴面、雜醬燴面等。 (原價(jià)3800元)
28.蘭州拉面:蘭州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清湯拉面、炸醬拉面、風(fēng)味拌面、炒拉面、西紅柿雞蛋拉面、酸菜牛肉絲拉面、油潑拉面等。(原價(jià)1880元)
29.新疆拉條子:拉條子拌面、雜醬面、炒拉條、西紅柿雞蛋拉條拌面、酸菜肉絲拉條拌面、牛肉拉條拌面、山珍菌皇拌面。(原價(jià)1280元)
30.牛羊雜肝湯:牛肉雜肝湯、羊肉雜肝湯。(原價(jià)1480元)
31.粉湯羊血:粉湯羊血、辣子酸羊血、羊血饸饹、專用餅等。(原價(jià)1480元)
32.胡辣湯:肉丁糊辣湯、素糊辣湯。(原價(jià)1180元)
|
|
地方
風(fēng)味面
配
中晚餐
|
《熱干面》、《餛鈍》、《炸醬面、花色面》、《筒子骨粉面》、《黃豆豬腳粉》、《殺豬粉面》、《菠菜面》、《鹵面》、《雞湯粉面》、《擔(dān)擔(dān)面》、《宜賓燃面》、《果蔬營養(yǎng)拌面》、《雜糧面》、《荊州早堂面》、《紅燒排骨面、大排面》、《青椒肉絲面、西紅柿雞蛋面、榨菜肉絲粉面》、《槐花燒肉面、酸菜燒肉面》、《梅菜扣肉面、豬油拌粉》、《陜西油潑辣子面、豬油拌粉》、《炒粉、炒面》。
|
|
抵扣價(jià)
|
1.早餐粉面、包子系列、知名粉面單項(xiàng)全學(xué),每項(xiàng)按原價(jià)8.5折;煎炸系類每個(gè)單品500元;小點(diǎn)系列、香餅系列、羹粥系列每個(gè)單類1000元;傳統(tǒng)經(jīng)典每個(gè)單類1200元。名優(yōu)粉面學(xué)單品500元,每項(xiàng)不足1000元需繳納300元跨項(xiàng)費(fèi);地方風(fēng)味面每類800元。總計(jì)費(fèi)用不得低于3800元。
|
英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,也是華中地區(qū)規(guī)模大,歷史悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地,在全國五大省會(huì)城市都開設(shè)有分公司,
行業(yè)領(lǐng)先15年,旗下有50多家大型成功直營店。武漢總部占地3000多平方,有50多位來自全國各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,每天學(xué)習(xí)的客戶都有100多位。
目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目我們都比較全,老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師,保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味!并全程免費(fèi)指導(dǎo)您開店!
項(xiàng)目培訓(xùn)詳詢:徐經(jīng)理 I 59O2792549
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學(xué)院對(duì)面)
長沙早餐店產(chǎn)品培訓(xùn)地址:
長沙市芙蓉中路502號(hào)長遠(yuǎn)大廈北座15樓整層
西安早餐店產(chǎn)品培訓(xùn)地址:
西安市未央路169號(hào)銀池品質(zhì)天下B座12樓(鳳城五路MAX未來附近)
早餐店產(chǎn)品培訓(xùn)-武漢早餐店產(chǎn)品培訓(xùn)班-早餐店產(chǎn)品培訓(xùn)英佳爾最正宗