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特色重慶小面去那里學(xué)好(圖)
2017-03-04 16:55 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:277

小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

特色重慶小面去那里學(xué)好

特色重慶小面去那里學(xué)好（圖）_1


特色重慶小面去那里學(xué)好（圖）_2

 
重慶小面簡(jiǎn)介：
重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的漢族特色小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類(lèi)型，麻辣味型。其特點(diǎn)麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。近年來(lái)，重慶小面的突飛猛進(jìn)發(fā)展就為重慶地方特色餐飲注入了新鮮的元素。如今，重慶美食的兩大名片火鍋和小面，在全國(guó)可謂市家喻戶(hù)曉，人人皆知。
市場(chǎng)前景：

 重慶小面五十強(qiáng)評(píng)選最早來(lái)自民間，經(jīng)過(guò)網(wǎng)友海選，眾人審議，最終篩選出"重慶小面五十強(qiáng)"。2014年元旦，新版重慶小面50強(qiáng)出爐。2014年隨著《舌尖上的中國(guó)·2部》的播出，重慶小面在國(guó)內(nèi)掀起了熱潮，國(guó)內(nèi)慕名而來(lái)的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商機(jī)，面條一直以來(lái)都是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的一種。重慶小面的出現(xiàn)，突出了山城的特色！更是很多人喜愛(ài)的選擇，更讓異鄉(xiāng)人不僅能品嘗到正宗的小面而且有一種身處意境感受巴渝文化！
面食系列：正宗蘭州拉面,羊肉白湯燴面,手工面,北京炸醬面,山西刀削面,河北板面,四川擔(dān)擔(dān)面,茄汁面,饸饹面,油潑面,熗鍋面,炒面,炒拉條

湘味軒聯(lián)系人：張杰

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特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話(huà)記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

活動(dòng)：聯(lián)系我一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，終極半價(jià)優(yōu)惠，                   


1、原材料的認(rèn)識(shí)及作用；

2、前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)；

3、制過(guò)程中的注意事項(xiàng)；

4、開(kāi)店選址的技巧及后期銷(xiāo)售培訓(xùn)。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范， 講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段 中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查 指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁 邊檢查指導(dǎo)。 

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程 



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