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廣東點(diǎn)心品種眾多，主要特點(diǎn)是用料精博、品種繁多、款式新穎、口味清新多樣、制作精細(xì)、咸甜具備能適應(yīng)四季節(jié)令和各方人生的需要。各款點(diǎn)心都講究色澤和諧，造型各異相眏成趣，令人百食不厭。廣式點(diǎn)心具有廣博的包容性，品種繁多、豐富性居全國(guó)之首。除了采用各種烹飪手段外，餡料的選擇也非常計(jì)冷，甜咸、葷素，各種食材均有。

早點(diǎn)屬于一種食用快捷方便的特色早餐食品，21世紀(jì)的到來(lái)，已是人們進(jìn)入快節(jié)奏的生活時(shí)代，眾多的上班一族，由于早上上班時(shí)間比較緊迫，通常是清早出門便進(jìn)食早點(diǎn)，就是閑玩在家中的人們也同樣是長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)成了在外“過(guò)早”的生活習(xí)慣。因?yàn)樵琰c(diǎn)的快餐形式，享用及時(shí)快捷方便，而且品類多，十分豐富，可根據(jù)自己的需求經(jīng)常改變調(diào)節(jié)飲食內(nèi)容，早點(diǎn)在廣州以及全國(guó)各地占有特別巨大的市場(chǎng)。

您若想學(xué)到正宗一流的廣式點(diǎn)心技術(shù)配方，最全品種的廣東點(diǎn)心。請(qǐng)千萬(wàn)不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近，學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)到正宗的廣式點(diǎn)心做法，掌握正宗的廣式點(diǎn)心培訓(xùn)技術(shù)配方，學(xué)好回去真正能開店開業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會(huì)賺回來(lái)的。但是，有時(shí)候付出不一定就有回報(bào)。所以選擇一個(gè)正確的地方、正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正宗正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，您才能學(xué)到正宗的廣式點(diǎn)心培訓(xùn)技術(shù)。

廣式點(diǎn)心培訓(xùn)，廣州茶樓點(diǎn)心培訓(xùn)，
一般高檔酒樓供應(yīng)的點(diǎn)心品種多達(dá)100多種，而且每月或每季度轉(zhuǎn)換品種或添加新品種。

廣東茶樓點(diǎn)心一般為六大類

一為蒸類（又名蒸蒸日上）有廣式點(diǎn)心中最有名的蝦餃皇、香芋排骨、好味醬鳳爪、干蒸燒賣等。二為炸類（又名煎煎炒炒或紅紅火火）比較有名氣的是泮塘馬蹄糕、瑤柱蘿卜糕、生煎窩貼餃、安蝦咸水角、生煎包等。三為酥類（又名獨(dú)領(lǐng)風(fēng)酥）比較暢銷的品種有鮑魚酥、榴蓮酥、蘿卜酥、蛋撻、叉燒酥等。四為腸粉類（又名腸腸久久）傳統(tǒng)的有鮮蝦腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉等等，創(chuàng)新的有XO醬炒腸粉、香港炸兩腸等。五為粥類（又名心滿意粥）有窩蛋牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、咸香雞粥、海鮮粥、狀元及第粥、荔灣艇子粥等。六為白灼類（又名灼灼有余）有白灼菜心、水煮餃子、云吞等。七為甜品類（又名甜蜜蜜）分別有楊枝甘露、椰汁紅豆糕、香芒凍布甸等等。

廣東點(diǎn)心起初流行于廣州、香港等南方城市，現(xiàn)已風(fēng)行神州大地。北方稍為高檔的酒樓無(wú)不供應(yīng)，海外有華人的地方都大受歡迎。


包子培訓(xùn)班、面點(diǎn)師培訓(xùn)班、早餐培訓(xùn)班、點(diǎn)心培訓(xùn)班。
最專業(yè)包子培訓(xùn)，藝高包子培訓(xùn)中心特聘國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)師，彭師傅親自執(zhí)教、彭大師1988年從業(yè)到今擔(dān)任國(guó)內(nèi)多家知名食府及香港上市公司唐宮點(diǎn)心管理工作，二十多年餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理及南北面店制作資深經(jīng)驗(yàn)，早在2007年獲得由國(guó)家勞動(dòng)局和社會(huì)保障部門頒發(fā)的一級(jí)面點(diǎn)師（高級(jí)技師）證書，所有包子點(diǎn)心項(xiàng)目都以實(shí)物操作，并免費(fèi)傳授早餐店，包子店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作及服務(wù)業(yè)的具體操作流程，讓所有學(xué)員學(xué)完后能獨(dú)立操作及開店經(jīng)營(yíng)，歡迎廣大學(xué)員來(lái)電咨詢報(bào)名！
 聯(lián) 系.電 話/微 信：135，355，23，198

學(xué)校地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(hào)

廣東點(diǎn)心歷史悠久，聞名海內(nèi)外，現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹幾種特色點(diǎn)心包子的做法，廣東最有名氣的點(diǎn)心。
蝦餃皇又稱薄皮鮮蝦餃；以淀粉面團(tuán)作皮；
鮮蝦肉、豬肉等拌均作餡，包成餃型，蒸制而成，因其形似彎梳，故又稱彎梳餃，皮薄、爽軟色白晶瑩透亮餃內(nèi)餡料隱約可見餡心鮮美，形態(tài)精致玲瓏。
干蒸燒賣，用雞蛋液水和面作皮，豬肉、蝦肉冬菇作餡，捏成石榴花形，蒸制而成，其皮淡黃餡鮮艷皮軟肉爽到彈牙，從20世紀(jì)30年代，干蒸燒賣已傳遍廣東各地，并不斷創(chuàng)新，流沙包用成咸旦黃以及牛油、砂糖等制成奶黃餡料、蒸熟呈液態(tài)，熱燙的內(nèi)陷就像流沙般流瀉出來(lái)，相當(dāng)可以誘人。

包子培訓(xùn)哪里好，廣州哪里培訓(xùn)包子，廣州市藝高包子培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)研究全國(guó)各地每一種特色包子技術(shù)。吸納最好最正宗包子培訓(xùn)技術(shù)！集最齊全的包子品種，以最優(yōu)廉的服務(wù)費(fèi)用傳授給有需要的客戶。

廣州廣式點(diǎn)心培訓(xùn)項(xiàng)目

包子饅頭特惠班：880元

培訓(xùn)品種：馳名天津灌湯包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包

套餐二：1180元   上海小籠包、上海生煎包、肉夾饃

套餐三：1380元   江南大包

套餐四：學(xué)費(fèi)1380元 天津狗不理包子、花卷、饅頭、豆沙包、蓮蓉包、油條、菜肉包

套餐五：包子全能班1880元

      招牌流沙包、香滑奶黃包、叉燒包、香煎菜肉包、天津灌湯包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包、炸麻圓

套餐六：創(chuàng)新卡通包子培訓(xùn)班  各種特色包子培訓(xùn)，有山竹紫薯包，熊貓包子，吉蒂貓包子，萌萌豬仔包、玫瑰型包子、水果型包子、養(yǎng)生核桃包，健康蘑菇包等。。花樣多多款式多多。賣相好看有興趣可以過(guò)來(lái)參觀學(xué)習(xí)

套餐七：五谷雜糧包子，學(xué)費(fèi)2800元 爽口榨菜五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺(tái)式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃 

全國(guó)現(xiàn)時(shí)最流行的廣式點(diǎn)心系列

酒店茶樓最暢銷品種：水晶蝦餃皇、蟹籽燒賣皇、好味蒸鳳爪、香芋蒸排骨、香煎芋絲餅、荷香糯米雞、香煎韭菜餃、蠔皇叉燒包、黃金馬蹄糕、招牌流沙包、香滑奶黃包、香煎菜肉包、灌湯包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包、炸麻圓、蟹柳紫菜卷、香芹鮮肉餃、潮式蒸粉果、皮蛋瘦肉粥、菜絲魚片粥、菜干咸骨粥、明火白粥、黃金油條、鮮蝦菠菜餃、沙多金錢肚、蝦醬魷魚須、木耳香菜餃、狀元及弟粥。全部茶點(diǎn)培訓(xùn)費(fèi)用4880元.可自選來(lái)學(xué),價(jià)格選好再定注：上面的只是普通大眾所需的小部份品種。各位如有需要做特別品種的包子和點(diǎn)心?？芍苯幼稍兣韼煾当ＷC絕對(duì)做到你帶來(lái)的產(chǎn)品做到8-9成，或更好！