土家醬香餅去廣州哪里有學(xué)的,醬香餅培訓(xùn),廣州廚煌餐飲公司技能培訓(xùn)服務(wù)部是一家正規(guī)、可信的特色小吃技術(shù)培訓(xùn)中心。自成立以來(lái),憑著精湛的技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)的配方、認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng),在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇,受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng),并提供無(wú)限期的技術(shù)咨詢和升級(jí)。
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我們的土家醬香餅是用幾十種天然原料巧妙搭配,用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬,香味濃郁,滋味鮮美,甜中帶酸,酸里透辣,用高精面粉做成的餅,烤好之后,酥脆可口,外焦里嫩,配上醬汁,不油膩、不上火、不口干,遠(yuǎn)非其他餅類可比。
1、學(xué)習(xí)熬制秘制香醬,這個(gè)程序需要花上三四個(gè)小時(shí),慢工出細(xì)活;學(xué)習(xí)和面,搟餅,烤餅,全套技術(shù),學(xué)費(fèi)只有1380元。
2、學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約后,馬上安排學(xué)習(xí),首先,師傅會(huì)教學(xué)員制作香醬,從熬湯底開(kāi)始,再到配料,處理各類原料,最后開(kāi)始熬醬,這個(gè)過(guò)程需要三四個(gè)小時(shí);第二步,教學(xué)員和面,搟餅,做成半成品;第三步,烤餅,刷醬,出爐。這些過(guò)程,都有師傅示范,學(xué)員都會(huì)親手操作,反復(fù)實(shí)踐。
3、我們會(huì)教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到相關(guān)的設(shè)備和原料、調(diào)料,以方便學(xué)員開(kāi)店后,自由購(gòu)買。
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