培訓(xùn)內(nèi)容
豆腐的加工制作技術(shù)、臭豆腐的制作技術(shù)和工藝、臭豆腐各種味型醬汁的調(diào)制、臭豆腐的炸制技術(shù)、臭豆腐配料的制作
① 臭豆腐原胚的制作方法;
② 臭豆腐鹵制與發(fā)酵;
③ 臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放;
④ 臭豆腐調(diào)味料的制作;
⑤ 臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型;
⑥ 臭豆腐詳細(xì)的配方配料比例;


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鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
2015年長沙湘味源總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多 抓緊行動,
培訓(xùn)時(shí)間
隨到隨學(xué),一般5天左右,視個(gè)人情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。
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