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夸父炸串串串香加盟打造出一個(gè)明星串串店(圖)

2017-02-26 11:17 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:381

餐飲這片紅海越來越多的投資者進(jìn)入，使得競爭越來越激烈。因此許多餐飲投資老板們紛紛感慨道“現(xiàn)在的生意是越來越難做了”。但事實(shí)真的是這樣的嗎？小編走訪了串串香加盟行業(yè)里的門面擔(dān)當(dāng)——成都夸父炸串串串香加盟總部。夸父炸串串串香加盟負(fù)責(zé)人為我們解答了這個(gè)問題并傳授了如何打造一個(gè)明星串串香加盟店使得生意紅火的秘訣。

夸父炸串串串香加盟的負(fù)責(zé)人表示“現(xiàn)在不是生意越來越難做，而是沒有順應(yīng)時(shí)代找到正確的開店方法”?？涓刚ù慵用巳珖^500多家的加盟店，開一家火一家，每天持續(xù)爆滿，顧客排隊(duì)平均一小時(shí)。一起來感受夸父炸串串串香加盟店的生意是怎么做的。

夸父炸串串串香加盟打造出一個(gè)明星串串店（圖）_1

夸父炸串串串香加盟店生意火爆的原因是用了“價(jià)值創(chuàng)造型”這一原理。所謂的“價(jià)值創(chuàng)造型”就是通過切換資源的利用方式，來創(chuàng)造新價(jià)值，進(jìn)而提升業(yè)績。雖然之前餐飲投資者們喜歡在在微博微信上投廣告賺到了錢，但是當(dāng)大家都開始通過資源方掠奪的方式提升收益時(shí)，效益也就下降了，而本質(zhì)上想生意好的方法是“價(jià)值創(chuàng)造型”的利用——需要先在餐廳的綜合體驗(yàn)上創(chuàng)造差異化，然后通過媒體讓更多的消費(fèi)者知道，并且這個(gè)差異化足夠吸引消費(fèi)者，客戶老會(huì)買單。
餐飲行業(yè)如何打造一個(gè)有差異化的綜合體驗(yàn)?zāi)?？我認(rèn)為要注意以下幾個(gè)核心點(diǎn)：

首先是定位。要明確用什么樣的綜合體驗(yàn)來滿足哪一類人的什么具體需求。其次是選址。目標(biāo)人群的活動(dòng)范圍是否與你選定的開店地點(diǎn)相匹配。第三是選品。什么樣的品類消費(fèi)者可以接受。什么樣的品類消費(fèi)者消費(fèi)的頻次高。第四是品類感知。就是要明確傳遞給目標(biāo)人群的信息是否符合他們的認(rèn)知。

串串香加盟行業(yè)里的明星店——夸父炸串串串香加盟店，生意好不是沒有道理的。希望大家都能夠?qū)W以致用，串串香加盟店生意紅紅火火。

夸父炸串串串香加盟打造出一個(gè)明星串串店（圖）_2