學習做鐵板燒,廣東到哪里學做鐵板燒技術
鐵板燒簡介:
鐵板燒最開始是種高級餐飲,一般出現(xiàn)在星級酒店,高檔餐廳內,只使用最上乘的高級食材,而且燒烤過程中只加入鹽、胡椒兩種調味品。直到最近幾年鐵板燒才開始被被改良進入大眾的視野,食材也豐富到人們日??梢姷孽r肉和蔬菜,燒烤過程中會加入美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬等多味調料,使鐵板燒的口味更豐富,更加適合大眾口味。
廣州廚煌咨詢方式:
一份學費可以兩個人學
學兩個項目送一個項目,學三個項目送兩個項目,詳情隨時撥打以下咨詢電話。
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報名負責人:廚煌-李蘭 歡迎電話了解,謝謝!
咨詢QQ: 3433874510
白云區(qū)學校地址:廣州市白云區(qū)嘉禾街黃邊北路186號3棟(廚煌餐飲培訓)
(地鐵2號線黃邊站D出口即到)可以隨時電話咨詢
天河區(qū)學校地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號
培訓內容:
1.鐵板燒原材-原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
2.各色食材的選購與穿刺處理,存放保鮮技術;
3.鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工
4.鐵板燒特色調味粉的搭配與使用方法
5.鐵板燒基本手法與技巧的練習
6.魷魚的選擇與切花等處理手 法
7.油料的配方,土豆與豆腐的燒制技巧
8.鐵板燒的設備器具使用及維護;
一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同。
培訓品種:
1.鐵板魷魚、魷魚須
2.鐵板豆腐、鐵板香干
3.鐵板牛肉串、羊肉串、豬肉串
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