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湖南培訓(xùn)正宗砂鍋粉技術(shù)

2017-02-22 16:43 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:187

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。

用砂鍋烹制出的菜軟爛不膩，蘸調(diào)兌的佐料更濃香適口.皇氏御廚精心研制調(diào)配而成的"砂鍋"特色菜，原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢，平均投資成本在0.1-1萬元，平均凈利45%-55%，讓投資者一開業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門，可在短期內(nèi)（一般1-3個(gè)月）收回全部投資。

砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

培訓(xùn)內(nèi)容	砂鍋粉◆砂鍋米線◆砂鍋面◆砂鍋啤酒鴨◆飄香砂鍋雞◆砂鍋酸菜魚面◆砂鍋排骨粉◆砂鍋肥腸粉◆砂鍋三鮮米線◆砂鍋牛肉粉◆砂鍋酸辣粉◆砂鍋雞塊米線◆砂鍋香辣米粉◆砂鍋榨菜肉絲年糕◆砂鍋麻辣米線等
培訓(xùn)課程安排	① 砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)； ② 鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù)； ③ 雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理； ④ 香辣醬、麻辣醬的調(diào)制； ⑤ 各種菜的搭配方法技巧； ⑥ 砂鍋粉烹調(diào)技術(shù)； ⑦ 砂鍋米線烹調(diào)技術(shù)； ⑧ 砂鍋面烹調(diào)技術(shù)； ⑨ 砂鍋啤酒鴨、飄香砂鍋雞等砂鍋菜序列烹調(diào)技術(shù)。
培訓(xùn)時(shí)間	不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用	包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用》