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江西那里有螺螄粉技術(shù)學(xué)

螺螄粉源自廣西柳州，因?yàn)榱永?盛產(chǎn)螺螄，鄉(xiāng)民們撿起來(lái)之后，往往貪圖便利，直接把螺螄丟在水里面煲湯，卻沒(méi)想到，這樣的湯底特別鮮美可口，于是，柳州螺螄粉就慢慢的形成了，并且開(kāi)始流產(chǎn)到全國(guó)各地，名揚(yáng)四海。

柳州人享用美食，崇尚香、辣、鮮，所以；柳州螺螄粉也就具有了這三個(gè)鮮明的特性了。

多味滋小吃培訓(xùn)學(xué)校，2009年從廣西柳州專門(mén)學(xué)習(xí)引進(jìn)了老字號(hào)螺螄粉的技術(shù)和配方，多年來(lái)，在教學(xué)培訓(xùn)中不斷的提升改進(jìn)，技術(shù)越來(lái)越成熟，口味越來(lái)越醇正。

 有些朋友會(huì)問(wèn)，你們多味滋為什么能學(xué)到這么多的傳統(tǒng)小吃技術(shù)和絕密配方呢？我們可以理直氣壯的回答大家，有三個(gè)原因：

1：我們一直在不斷的搜索尋找全國(guó)各地的經(jīng)典特色小吃技術(shù)，哪里有好吃的，我們都想方設(shè)法的去找到。

2：我們有百分百的誠(chéng)意和毅力，找到我們滿意的技術(shù)后，就會(huì)誠(chéng)心實(shí)意的請(qǐng)求他們，把技術(shù)教給我們。

3：我們舍得花高額的學(xué)費(fèi)，每一個(gè)好的技術(shù)，我們都愿意付出上萬(wàn)元甚至更多的學(xué)費(fèi)，只為了能學(xué)到正宗的、核心的技術(shù)配方。這樣，多味滋小吃培訓(xùn)的每個(gè)項(xiàng)目，才能確保滋味純正，做到讓絕大多數(shù)顧客都喜歡認(rèn)可。

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特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。

如果你是隨意的看看，我們也歡迎，如果您是真心想學(xué)習(xí)螺螄粉技術(shù)，開(kāi)一家螺螄粉店，那么，不妨花幾分鐘時(shí)候，耐心的看看，我們關(guān)于螺螄粉培訓(xùn)的詳細(xì)介紹，相信會(huì)讓你了解得更全面的：

一：螺螄粉的廚具設(shè)備，都是常見(jiàn)的，所以，師傅簡(jiǎn)單教學(xué)員認(rèn)識(shí)就會(huì)了解的，第一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，主要是教學(xué)員認(rèn)識(shí)螺螄粉的各類(lèi)原料和配料，讓學(xué)員了解這些材料的購(gòu)買(mǎi)方法、市場(chǎng)價(jià)格、使用方法、功效和性能，以及正確的保存方法。

二：接著，我們的師傅，會(huì)教學(xué)員采用新鮮的螺螄，加上精心配置的香料，在鍋里小火慢慢煲湯。螺螄粉的技術(shù)關(guān)鍵，一大半就在于湯底，湯底煲好了，才能決定最終的螺螄粉成品滋味可口。

三：學(xué)習(xí)了煲湯之后，師傅會(huì)教學(xué)員制作螺螄粉的各類(lèi)配菜、調(diào)料、酸筍、紅油、酥豆、酥豆皮、鍋燒脆皮肉、炸花生、辣椒醬等等。這些配料，雖然用量少，但是起到的作用也很大，制作的時(shí)候，師傅會(huì)教學(xué)員，怎樣恰到好處的掌握火候、滋味，做好這些配料，為做好一碗好的螺螄粉錦上添花。

四：好了，現(xiàn)在，湯底煲好了，各類(lèi)配料也做好了，接著，就該師傅示范，學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)泡粉，米粉泡好后，用大鍋燒開(kāi)水，燙粉、學(xué)習(xí)在碗里添加各類(lèi)調(diào)味劑，將燙好的粉放入碗底，再加上滾燙的螺螄鮮湯，然后，在上面添加各類(lèi)配菜。加上香菜末，至此，一碗鮮美濃香，滋味可口的螺螄粉，就大功告成啦。

五：學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中，師傅會(huì)全程指導(dǎo)監(jiān)督，會(huì)隨時(shí)指出學(xué)員的不足，并且教學(xué)員如何改進(jìn)。學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)之后，再經(jīng)營(yíng)當(dāng)中遇到任何技術(shù)問(wèn)題，都請(qǐng)聯(lián)系我們，我們都會(huì)盡力解決，長(zhǎng)期為大家提供技術(shù)咨詢，說(shuō)到做到，誠(chéng)信為本。