加盟脆皮烤鴨脖做法 學(xué)習(xí)脆皮烤鴨脖技術(shù) 正宗脆皮烤鴨脖培訓(xùn)
脆皮烤鴨脖是麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全，交相輝映，且味香入骨，“表里如一” ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，獨特的味道讓人久久回味。
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脆皮烤鴨脖培訓(xùn)費是1800元
學(xué)習(xí)電話（微信）劉老師 QQ1678104463
濟南歷城區(qū)七里河路2號產(chǎn)學(xué)研基地11號樓
我們制作的久久辣鴨脖子，以香、麻、辣為主，采用花椒、麻椒、辣椒（品種很重要）等多種配料，相互集合，成品層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，那是貝爾的爽，脆皮烤鴨脖在烈日炎炎的夏天，男士們佐以啤酒，三、五個朋友聚在一起，就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開心，辣得又過癮。能打開人的毛孔，讓您大汗淋漓。九九鴨系列憑借全國其他任何燒、鹵、醬、臘熟食店無法模仿健康美味的理念、地方特色的融會、民族傳統(tǒng)的改良都為九九辣鴨頭系列注入新的活力，其市場前景廣闊。
早餐類小吃：無礬堿大油條 豆腐腦，胡辣湯 豆?jié){ 營養(yǎng)粥 驢肉火燒 雞蛋灌餅 臘汁肉夾饃 雜糧煎餅 煎餅果子
面條類小吃：重慶小面，油潑面，刀削面，蘸水面，拉面，炸醬面，熱干面，燴面，牛肉板面，朝鮮冷面，扯面，臊子面，榨菜肉絲面，手搟面
快餐類小吃：三汁燜鍋，重慶雞公煲，黃燜雞米飯，排骨米飯，甏肉干飯（米飯把子肉）骨湯麻辣燙 單縣羊肉湯 淮南牛肉湯 鴨血粉絲湯 餛飩 水餃 米線（砂鍋和過橋） 土豆粉 酸辣粉 朝鮮面
包子類小吃：灌湯包，小籠包，膠東大包，水煎包，鍋貼，煎餃，長清大素包
餅品類小吃：香酥燒餅（多種口味），手抓餅，蔥花餅，餡餅，口袋餅，土家醬香餅（原味，香辣，孜然，五香，麻辣口味）老北京油酥芝麻餅，千層餅，雞蛋灌餅，香酥牛肉餅，驢肉火燒（做餅的過程，驢肉的鹵制方法，驢雜湯）臘汁肉夾饃，土家掉渣餅，黃橋燒餅
熟食包括：豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、秘制燒雞、醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚、夫妻肺片等
油炸類小吃：油炸香酥童子雞、油炸羊肉串、油炸麻辣串、炸雞漢堡、炸雞柳、炸雞翅、炸雞腿等
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