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據《本草綱目》記載,胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚,加上上等靚扇雞,精制成美味濃湯食用。豬肚為豬科動物豬的胃。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、傷胃等,具有行氣、健脾、暖胃、養(yǎng)胃、散寒、止胃痛的功效。
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合作方式:A:培訓學習技術配方,1800元(單獨傳授豬肚雞技術配方,學會為止)
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