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哪里有韓式炸雞技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2017-02-21 09:30 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:342

美食美味

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湘味軒美食培訓(xùn)總部

哪里有韓式炸雞技術(shù)培訓(xùn)


韓國炸雞這一小吃項目是很早之前就有的,其最火爆的時分是在電視劇《來自星星的你》播出以后,韓國炸雞既可以作為主食、正餐,又可以作 為休閑小食品、下午茶、宵夜,還可以作為兄弟集會聊天、家庭聚餐的外賣佳品。韓國炸雞所選用的質(zhì)料都是通過精心挑選的,并且選用韓國獨門配方 醬料腌制,炸制后表皮疏松,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出來,絲絲可見的雞肉在口中消融,香味回蕩在唇齒間,讓人久久難忘。韓國炸雞 肉質(zhì)新鮮,入口香而不膩,令門客不僅吃出甘旨,吃出營養(yǎng),愈加吃出健康。這也是咱們真實喜歡它的當(dāng)?shù)亍?/span>

韓國炸雞聞名全球,可是現(xiàn)在它在全國還處于空白狀況,加上一部來自星星的你韓劇帶來我國炸雞熱,現(xiàn)在追韓劇者大多是年輕人,咱們的韓式 炸雞正契合這類花費人群,并且贏利空間無限,每小時可炸雞排100多份,天天起碼8小時工作時刻,銷售額輕松到達(dá)5000-8000元。贏利值可到達(dá) 60%以 上。很快就能回收本錢,是極具實力的小餐飲品牌。

訓(xùn)練內(nèi)容:韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技能


訓(xùn)練課程組織

理論學(xué)習(xí):

1、開店流程解說,包含店面的選址、人員配備、物資收購等。

2、項目技能具體批解,包含原材料的挑選,收購,口味的變換、配比等。

3、店鋪運營小竅門,輕松創(chuàng)造財富。

演示解說:

1、專業(yè)教師一對一的實戰(zhàn)演示,解說技能。

2、教師實習(xí)操作中帶領(lǐng)你回想理論學(xué)習(xí)期間中的開店的技 巧,原材料的挑選,收購,本錢、核算。

自我實習(xí):

1、備原材料,教師周圍檢查指導(dǎo)。

2、自己操作一切流程,制造出制品,教師周圍檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索,教師引導(dǎo),熟透操作流程。


實際操作內(nèi)容    

1、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制辦法。

2、炸雞所需醬料的做法。

3、各種調(diào)味粉的配方。

4、炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。

5、溫習(xí)制造技能,獨立完結(jié)產(chǎn)品的制造;重復(fù)實習(xí)操作,嫻熟操作流程。

6、炸雞粉等質(zhì)料的養(yǎng)護(hù)及機(jī)器設(shè)備的保護(hù)。

7、店面運營的選址準(zhǔn)則、裝飾規(guī)劃風(fēng)格。

8、出資核算剖析及危險逃避,店面運營的日常辦理。

訓(xùn)練時刻:隨到隨學(xué),教師一對一授課,不約束學(xué)習(xí)時刻,包教包會,學(xué)會停止。通常2-3天左右,視自己狀況而定。


聯(lián)系人:吳嬌 手機(jī)188-7499-7883(微信同號)  

《撥打熱線學(xué)兩樣送兩樣》QQ:111-5155-339

培訓(xùn)地點:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓72

 

您好!我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜特色小吃等技術(shù)

看到本信息請與湘味軒吳經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠! 總部熱線:

美食介紹
早餐包點練習(xí):
包子包點系列,腸粉,芝麻球,老面饅頭,油條,蝦餃,沙縣小吃,混沌,餃子,早餐營養(yǎng)粥
早餐餅類練習(xí):
醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅
特征夜宵練習(xí):
特征燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,張狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,高興花甲系列
特征小吃練習(xí):
泉流香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷
特征菜、快餐練習(xí):
賦稅糊土鴨(土雞),湖南蒸菜系列,石鍋魚系列,鴛鴦火鍋,壇子雞系列,麻辣香鍋系列,蘿卜牛雜,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,鹵肉飯
早餐粉、面練習(xí):
常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過橋米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,魚粉系列,酸辣粉,熱干面,手工面,長沙炒碼粉,炒飯炒粉

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