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江西哪里有火鍋技術(shù)學(xué)(圖)

2017-02-19 14:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:330

小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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江西哪里有火鍋技術(shù)學(xué)

江西哪里有火鍋技術(shù)學(xué)（圖）_1

江西哪里有火鍋技術(shù)學(xué)（圖）_2

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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

湘味軒聯(lián)系人：張杰

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微信：（微信同號(hào)）QQ：2872612858

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特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

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培訓(xùn)內(nèi)容
1.原材料識(shí)別及選用；
2.菜品的加工技術(shù)及保管；
3底料的炒制及保管技術(shù)；
4.菜品的碼味及保管技術(shù)；
5.菜品的裝盤(pán)及串簽技術(shù)；
6.鍋底油的配制及保管技術(shù)；
7.高湯的制作技術(shù)；
8.底鍋的制作；
9.碗碟的調(diào)制

培訓(xùn)時(shí)間
火鍋學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到五天左右，具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

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