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特色千層餅培訓(xùn)正宗千層餅技術(shù)培訓(xùn)

2017-02-18 16:59 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:331

神來福小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：長沙市雨花區(qū)香噴噴餐飲管理有限公司

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特色千層餅培訓(xùn)正宗千層餅技術(shù)培訓(xùn)

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長沙面點早餐培訓(xùn)，千層餅培訓(xùn)

培訓(xùn)了解

培訓(xùn)內(nèi)容

千層餅的制作培訓(xùn)

培訓(xùn)課程

配方學(xué)習(xí)：
1，進行千層餅項目制作的文字配方學(xué)習(xí)
2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設(shè)備
實踐操作：
1，原材料的選購與前期處理。
2，面團的制作，和面醒面
3，千層餅層次制作技巧學(xué)習(xí)
4，千層餅調(diào)味與烤制學(xué)習(xí)
開店培訓(xùn)：
1，店面商圈的調(diào)研，競爭對手的分析，如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經(jīng)營證件？
3，結(jié)合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經(jīng)營定位？
4，店面人員配置，店名設(shè)計及裝修注意要點？
5，如何進行新店開業(yè)，策劃個性化開業(yè)方案？
6，門店經(jīng)營一段時間之后，如何提升門店營業(yè)額，開展門店推廣？