湖南米粉哪里有培訓(xùn)
【長沙米粉簡介】
長沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一。以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，干椒粉，蔥花，熟豬油等制作而成。
聯(lián)系人：吳嬌 手機：188-7499-7883（微信同號）
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培訓(xùn)地點：湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】
理論學(xué)習(xí)：
1、項目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；
2、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通
自我實踐：
1、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；
2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.長沙米粉干粉選擇和浸泡技術(shù)
2.長沙米粉鹵水熬制技術(shù)
3.米粉高湯熬制技術(shù)
4.五香牛肉粉烹調(diào)技術(shù)
5.牛腩粉的烹調(diào)技術(shù)
6.鮮肉粉的烹調(diào)技術(shù)
7.其他各種粉的烹調(diào)技術(shù)
8.脆皮肉的烹調(diào)技術(shù)
9.黃豆、花生的酥炸技術(shù)
10.酸豆角的加工技術(shù)
11.酸辣筍絲的加工技術(shù)
12.特香油辣椒的制作技術(shù)
13.售粉的操作流程
【項目商機】
以長沙米粉和津市牛肉粉為代表的粉類項目的逐步熱門，讓許多人看到了商機。這種轉(zhuǎn)變信息，可以通過走訪大街小巷來獲取，桂林米粉店很多經(jīng)營不善，紛紛轉(zhuǎn)讓；與此同時，家家長沙米粉連鎖店開了一家又一家，很多門店在深圳形成了排隊的火熱場景，生意非常紅火，而津市牛肉粉，前段時間傳出北大碩士生在北京鬧市區(qū)開起了牛肉粉店，讓許多人感慨萬千。
選擇好的項目，創(chuàng)業(yè)的成功率無疑將大幅提高！舌尖上的龍品香，以技術(shù)為根本、以口味為核心，自推出長沙米粉、津市牛肉粉以來，已培養(yǎng)眾多學(xué)員，我們無法統(tǒng)計學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率到底有多高，但據(jù)我們調(diào)查，這類項目學(xué)員后續(xù)反饋信息良好，不少學(xué)員開的小店每日營業(yè)額可突破兩千元以上，甚至有學(xué)員已經(jīng)開起了連鎖店。作為小本創(chuàng)業(yè)項目而言，這個狀況已經(jīng)非常不錯了。
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