投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
深圳哪里培訓(xùn)正宗炸雞排好
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
炸雞排屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高，但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹?。是不必?fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類(lèi)。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。
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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財(cái)富熱線(xiàn)：
微信：（微信同號(hào)）QQ：2872612858
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一：各種肉類(lèi)原料的切法；
二：原料的腌制入味方法；
三：油溫的認(rèn)識(shí)；
四：油炸的技巧；
五：油炸成品的撒料制作；
六：各種味型的調(diào)配等。
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