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株洲哪里有學(xué)做啤酒鴨的(圖)

2017-02-17 15:46 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:358

小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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株洲哪里有學(xué)做啤酒鴨的

培訓(xùn)內(nèi)容

1.啤酒鴨火鍋所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí)；
2.啤酒鴨火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)，原材料選擇、處理、底料制作、口味調(diào)制等內(nèi)容；
3.啤酒鴨火鍋的全部工序配方及實(shí)際動手操作；
4.啤酒鴨火鍋各種產(chǎn)品制作流程及技巧；
5.啤酒鴨火鍋制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道；
6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道；
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

株洲哪里有學(xué)做啤酒鴨的（圖）_1

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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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培訓(xùn)過程
在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般3－5天左右，視個人情況而定

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