長(zhǎng)沙哪里有鹵菜技術(shù)學(xué)
長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn): 微信電話
聯(lián)系人:湘味軒商有名
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長(zhǎng)沙湖南湘味軒學(xué)鹵菜全套配方+技術(shù)學(xué)費(fèi)1580元,一般3-5天可以學(xué)會(huì),視個(gè)人情況而定,學(xué)會(huì)為止。我們把配料的比例和操作流程等核心技術(shù)都編排成了科學(xué)配方,讓學(xué)員一目了然,徹底免除學(xué)員害怕學(xué)不到核心技術(shù)的后顧之憂。
長(zhǎng)沙湖南湘味軒鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1.容畜肉類:鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋等。
2.禽肉類:虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、鹵鴨脖、鹵鴨腸、鹵鴨頭、鹵鴨胗等。
3.素菜類:五香面筋、鹵土豆,香鹵干子、香鹵毛豆、五香腐竹、香鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)

公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
投資分析
1、投資條件:
投資開(kāi)一個(gè)鹵菜經(jīng)營(yíng)店(或攤位),不需要多大的場(chǎng)地面積,因?yàn)樗煌诓宛^酒店的經(jīng)營(yíng)模式,所以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)不必要設(shè)客廳,只要有幾個(gè)平方的加工和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地即可(具體經(jīng)營(yíng)規(guī)模也可根據(jù)情況可大可小,沒(méi)有特殊要求),只要學(xué)習(xí)掌握好加工技術(shù),購(gòu)置幾個(gè)爐子、鹵桶及零雜輔助小用具(合計(jì)幾百元開(kāi)支),將原材料及必須調(diào)味品采買到家,12人即可加工出售。
2、效益分析:
加工鹵味菜品投資小、低風(fēng)險(xiǎn)、回報(bào)快。勞動(dòng)強(qiáng)度小、人人可干、常年經(jīng)營(yíng)、沒(méi)有淡旺季之憂,市場(chǎng)前景看好,是一條穩(wěn)定的好財(cái)路?。ㄐб骖A(yù)算:一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市經(jīng)營(yíng)年利5-10萬(wàn)元,縣地級(jí)城市經(jīng)營(yíng)年利10-20萬(wàn)元,省會(huì)城市經(jīng)營(yíng)年利20-30萬(wàn)元?。┛梢哉f(shuō)是一技在身,長(zhǎng)期受益。
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