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佛山哪里有正宗柳州螺螄粉培訓(xùn)班(圖)

2017-02-15 10:20 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:245

廣州美食培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：深圳市俏花旦餐飲管理有限公司

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佛山哪里有正宗柳州螺螄粉培訓(xùn)班

廚圣坊座機(jī)號碼：020-31560104

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：楊帆（經(jīng)理）

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咨詢微信： QQ:1098099227

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號

乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）

如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（楊帆經(jīng)理），到時我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭取大的優(yōu)惠

爽口肉甘香松脆，螺螄粉米氣濃重，軟滑爽口為男女老少的最愛－-柳州螺螄粉

一財富－-柳州螺螄粉

20世80年代中期到90年代中期可以說是螺螄粉的第一次繁榮期，憑借其首次歸一后所體現(xiàn)出的“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點(diǎn)，贏得了柳州本地廣大食客的心，發(fā)展勢如破竹。如日中天的10年，奠定和確立了螺螄粉做為柳州第一原創(chuàng)小吃的顯赫地位。

二廚圣坊小吃－-柳州螺螄粉培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	柳州螺螄粉等
培訓(xùn)課程安排	理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容	1.柳州螺螄粉的原料、配料的選取、初加工與保存。 2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。 3.柳州螺螄粉等主料及配料的全部制作流程。 4.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)柳州螺螄粉的制作工藝及管理流程。 5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。 6.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
培訓(xùn)時間	不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。
特別優(yōu)惠	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。