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牛肉板面的面好吃,鹵子夠味,當(dāng)然還有少不了的豆子和辣椒來提香味!安徽牛肉板面,很多人都喜歡吃里面的干辣椒,油炸過的辣椒,有一股淡淡的焦香味道,不辣心,能讓人接受,不能吃辣的小姑娘,也喜歡來一口。
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牛肉板面的炒醬,還有自己手工做面條的技術(shù),炒出來的醬汁美味,做出來的面條滑潤(rùn)爽口!
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