鹵味技術(shù)培訓
| 產(chǎn)品 |
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| 學習時間事項 | 學期為5~8天（沒有學會可以留下來免費繼續(xù)學習）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學會為止。并保證畢業(yè)后，學員隨時申請回來免費學習新技術(shù)、新品種。 |
| 學費 | （包含技術(shù)傳授費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務費等，中途不增收任何費用）不限制學習時間，根據(jù)各人掌握情況，學會為止。 |
| 課程 |
1、鹵水技術(shù)大全概述； 2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng)； 3、原料、配料、設備、采購方案、及合價格； 4、原料存放、保鮮技術(shù)； 5、配料存放，培訓技術(shù)； 6、開店選址指導； 7、店面規(guī)劃設計； 8、開店銷售方案； 9、經(jīng)營管理方案。 聯(lián)系方式
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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| 實際操作練習 |
1、各類原料刀工練習； 2、各類原料預處理方法； 3、各種香料制作處理技術(shù)； 4、各類鹵料處理制作技術(shù)； 5、辣油制作技術(shù)； 6、鹵味涼拌葷菜制作技術(shù)； 7、鹵味涼拌素菜制作技術(shù)； 8、原料、鹵汁的保存技術(shù). |
| 傳授技術(shù) | 傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù)，各類醬料、配料、配湯、配菜的制作與擺設。菜品：四川鹵水，潮州鹵水，廣東鹵水，鹵豬頭肉，雞腿，雞腳，雞翅，鴨掌，鵝掌，牛肉，雞腎，鴨腎，肥腸，豬肚，豬耳，鹵水鴨，鹵水鴨下巴等;涼拌葷、素菜系列。技術(shù)師傅一對一手把手訓練，親自制作并毫不保留地傳授給學員。 |
| 開店管理技術(shù) | 所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費傳授。由老師對您經(jīng)營店面評估：店面選址，開店裝飾，設計方面；經(jīng)營的產(chǎn)品定位；價格，原料搭配；倉庫，存貨，預制作方法；保存方法。店面的制作流程，對客人的介紹，包裝，漿料供應的全套經(jīng)營管理方法等全面課程免費提供授教，同時管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面亦由有資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。 |
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