長(zhǎng)沙臭干子,深受長(zhǎng)沙民眾的喜愛(ài),在下班時(shí)間經(jīng)常需要排隊(duì)數(shù)十分鐘才能買到幾片酥香味美的臭干子。以火宮殿代表,毛澤東、朱镕基等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)曾光臨并夸獎(jiǎng)長(zhǎng)沙火宮殿臭豆腐好吃味美,美國(guó)《食品》雜志也親臨采訪
培訓(xùn)內(nèi)容
正宗長(zhǎng)沙火宮殿臭豆腐
培訓(xùn)課程安排
1. 臭豆腐的系統(tǒng)講述;
2. 臭豆腐的原料選購(gòu);
3. 臭豆腐的食材加工,制作豆坯;
4. 臭豆腐鹵水的制作方法;
5. 臭豆腐的加工工藝步驟;
6. 臭豆腐的經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7. 系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8. 經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理
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聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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培訓(xùn)地址;湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
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