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哪里可以學(xué)做牛肉面，哪里有襄陽(yáng)牛肉面學(xué)(圖)

2017-02-09 09:59 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:648

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)中心

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哪里可以學(xué)做牛肉面，哪里有襄陽(yáng)牛肉面學(xué)

哪里可以學(xué)做牛肉面，哪里有襄陽(yáng)牛肉面學(xué)（圖）_1

哪里可以學(xué)做牛肉面，哪里有襄陽(yáng)牛肉面學(xué)（圖）_2

湘當(dāng)有味的牛肉粉面系列，風(fēng)味獨(dú)特，安全可靠，其選料講究、做工精細(xì)，融合著全國(guó)各地最地道的特色，品種豐富，煎，炸，蒸，煮，燙，應(yīng)有盡有。

牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)牛肉面不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點(diǎn)，而且面條的種類較多，有寬達(dá)二指的"大寬"、寬二指的"二寬"、形如草葉的"韭葉"、細(xì)如絲線的"一窩絲"、呈三棱條狀的"蕎麥棱"等，游人可隨愛好自行選擇。

哪里可以學(xué)做牛肉面，哪里有襄陽(yáng)牛肉面學(xué)（圖）_3

哪里可以學(xué)做牛肉面，哪里有襄陽(yáng)牛肉面學(xué)（圖）_4

培訓(xùn)內(nèi)容	牛肉面系列：襄陽(yáng)牛肉面/湖南牛肉面★牛肉面（粉）★牛雜面（粉）★牛腩面（粉）★三鮮面（粉） ★榨菜肉絲粉 ★肉丸粉面 ★特色牛肉面（粉） ★榨菜肉絲面 ★雞蛋肉絲面 ★番茄雞蛋面 ★ 贈(zèng)送：虎皮雞蛋 ★蓑衣干子 ★千葉豆腐 ★鹵香腸等
培訓(xùn)課程	1、正宗牛肉面的系統(tǒng)講述； 2、店面所需原料的選購(gòu)； 3、系列食材的預(yù)加工； 4、產(chǎn)品味型確定； 5、系列味汁的調(diào)制； 6、面館系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 7、面館輔料加工的工藝步驟； 8、粉面系列調(diào)味的須知與運(yùn)用； 9、面館系列店面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 10、粉面系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 11、早點(diǎn)面館經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧。
培訓(xùn)費(fèi)用	1680元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間	老師手把手授課，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4-8天左右，視個(gè)人情況而定。
優(yōu)惠項(xiàng)目	中式培訓(xùn)類項(xiàng)目，學(xué)單項(xiàng)9折；學(xué)兩項(xiàng)，送一項(xiàng)；三項(xiàng)以上折后再送！

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哪里可以學(xué)做牛肉面，哪里有襄陽(yáng)牛肉面學(xué)（圖）_7 哪里有牛肉面學(xué)

哪里可以學(xué)做牛肉面，哪里有襄陽(yáng)牛肉面學(xué)（圖）_8

1. 投資小、經(jīng)營(yíng)成本低、經(jīng)營(yíng)方式靈活（二人即可開店、流動(dòng)攤位也可經(jīng)營(yíng)）。
2. 據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全中國(guó)人早餐80%的是面食，中晚餐40%的是面食，面食中60%的是粉面。
3. 素面成本1.6元/碗、牛肉面成本3.6元/碗，分量不盡相同，一般利潤(rùn)60%

【設(shè)備投資預(yù)算】

設(shè)備投資：炒爐，煮湯爐，煮面爐，湯桶，案板，冰箱，調(diào)味料桶等等（詳情咨詢請(qǐng)連接客服）	約5000元
門面租金（30平方計(jì)算）	約3000元（不同地方價(jià)位不同）
廣告裝修	約2000元
總投資	1萬(wàn)元左右