清涼爽口的拌涼皮，爽滑勁道的炒涼皮，健康營養(yǎng)的黑米皮，
口感豐富的涼面，堪稱千古美味，其本身就是小吃的“名牌”
涼皮，是陜西的一種地方特色小吃。陜西涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)涼皮。涼皮，冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜的、不可多得的天然綠色無公害食品。
| 培訓內容 | 香辣涼面（涼皮） ★酸辣涼面（涼皮） ★麻辣涼面（涼皮） ★ 三鮮涼面（涼皮）★肉絲涼面（涼皮） ★紅油涼面 ★三色涼面 |
| 培訓課程 |
1紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術； 2鹽炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g； 3米涼粉； 4紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面制作技術； 5三色涼面、炸醬涼面制作技術； |
| 學 費 |
1280元；（老師一對一指導，包教包會） 包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用。 |
| 學習時間 | 不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習4天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。 |
湘當有味的小吃培訓優(yōu)勢：
1.實體店成功優(yōu)勢：湘當有味公司有多年的實體店開店經(jīng)驗，您學技術的目地就是回去能夠開好店，選擇我們將是您不錯的選擇！湘當有味承諾，不打假拳，不做空頭承諾。
2.一對一教學優(yōu)勢：學員親自操作整個過程，老師一對一指導，不懂就可以問，讓學員更快的學會。更快的掌握核心技術。
3.包教包會優(yōu)勢：跟我們公司簽訂包教包會合同，讓學員不僅有前期學藝保障。也有后續(xù)的保障，
如果忘記技術的時候可以繼續(xù)到該機構進行學習，并且是免費學習。
4. 成功率99%優(yōu)勢：湘當有味公司作為中國飲食技術培訓的領導品牌，我們視學員的創(chuàng)業(yè)成功為自己的成功，學員從學習到店面營業(yè)，公司全程跟蹤服務。我們有能力、有信心讓您成為下一個成功者！
湘當有味項目預算分析：
涼皮涼粉涼面項目投資小，只需要一個簡易車200、300元，一個鍋蓋70元及其它用具，投資幾百元即可開業(yè)。見效快，利潤高，低風險，經(jīng)營方式很靈活，可以擺地攤，出流動攤，開小店，開中店，開大店等，市場前景很好。例如：一碗涼皮的成本為0.7元左右，賣3元，利潤為2.3元左右。若每天賣300碗涼皮，每天掙690元，每月20700元，一年掙248400元，最低按50%利潤，每年掙124200元，是下崗職工、失業(yè)人員、大學生、退役軍人、農村剩余勞動力等小本創(chuàng)業(yè)的好項目。
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