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鹽焗雞技術哪里有學(圖)
2017-02-08 11:16 來源:項目加盟網 瀏覽量:251

美食美味

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湘味軒美食培訓總部

鹽焗雞技術哪里有學


鹽焗雞——中國四大名雞之一,歷史愈百年,名揚祖國大地。風味特別、味道獨特。其鹽焗雞系列有:鹽焗全雞、 鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞爪、鹽焗雞肫、鹽焗鴨翅、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨脖子、鹽焗全鴨、等等

鹽焗雞技術哪里有學(圖)_1

鹽焗雞培訓內容

1.鹽焗雞的配比技術;

2.鹽焗雞所用二十多種調味料認識及性能;

3.鹽焗雞秘制醬配方及實際動手操作;

4.掛鹽配方和鹽焗雞配方及實際操作;

5.鹽焗雞制作全流程及制餅技巧;

6.鹽焗雞制作設備清單及采購流程。

7.投資預算分析及經營管理經驗交流。


培訓課程安排

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.


長沙湘味軒咨詢方式:

新活動學兩樣送兩樣  聯(lián)  人:吳嬌

聯(lián)系QQ111 5155 339

聯(lián)系電話:(微信同號)

培訓地址:湖南>長沙星沙汽車站旁尚都花園城

特注:凡前來學習的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找吳嬌(除特價套餐之外)可適當優(yōu)惠.

 



示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

培訓時間

1:自由安排學習時間,隨到隨學;

2:學習時間一般為三到四天左右;

3:具體情況需要根據個人的接受能力情況來定,包教包會,學會為止

我們秉承"公益"的辦學思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花最少的錢,學到最專業(yè)、最正宗的技術,走上創(chuàng)造財富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。

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