早的鹽焗雞是300多年前惠州東江海邊鹽場的鹽工們?yōu)榱朔奖阗A存食物，偶爾發(fā)明的。后來，惠州的廚師又將鹽腌改為用炒熟的鹽把雞燜熟，成菜香濃、鮮美、嫩滑，故稱鹽焗雞。外表澄黃油亮，雞香清醇，而且香而不膩，爽滑鮮嫩，老少皆宜。經常食用有涼血潤燥，滋腎通便、溫脾暖胃的功效。由于這些工藝和配料的完美結合，鹽鋦雞不僅口味獨特，而且營養(yǎng)豐富，令人贊口不絕，入齒難忘。
廣州藝高鹽焗雞培訓，打破傳統(tǒng)鹽焗雞制作方法，制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，骨頭也有味。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質更加味美，風味獨特！來長沙新食代學做鹽焗雞，投資小，回報快，您只需找一家小型店面十幾平方就可以以，投資幾千元即可投入經營，無任何風險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始。
鹽焗雞：梅州鹽焗雞，是廣東粵菜的代表菜式之一，其來歷亦版本甚多，其中以梅州長樂（今五華）商販鹽腌肥雞為甚。制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人
廚圣坊聯系人：楊帆 手機：188-2606-2002（微信同號） 《撥打熱線學兩樣送一樣》QQ：109-8099-227
公司座機：020-31560104
廚圣坊培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城2樓）
培訓內容
鹽焗全雞 鹽焗雞翅 鹽焗雞爪 鹽焗雞腎 鹽焗雞腿 鹽焗雞尖 鹽焗雞心 鹽焗雞蛋 鹽焗鴨掌 鹽焗鴨脖 鹽焗鴨下巴 鹽焗魷魚須
培訓費用
廣州廚煌鹽焗雞培訓內容——1380元
1.各種鹽焗雞配料的性能功效和產地識別
2.核心鹽焗雞配方的投放比例及順序
3.鹽焗流程的各種時間控制和注意事項
4.各種鹵水高湯熬制過程學習
5.鹽焗雞全雞的鹽焗詳細流程學習
6.鹽焗雞雞爪的鹽焗詳細流程學習
7.鹽焗雞雞翼的鹽焗詳細流程學習
8.核心配料配方的延伸拓展學習
廣州廚煌鹽焗雞培訓品種：鹽焗雞身，雞頭，雞爪，雞翅，雞腿，整只雞，鴨爪
投資不大、開店靈活、經營輕松：無需餐飲從業(yè)經驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經營。市場大，適合全國各地經營，一年四季生意火爆無淡季。
廚煌是廣州非常具有實力技術一流的特色小吃及研發(fā)培訓基地。藝高辦學早，教學經驗豐富，教師技術全面精湛，對學生有耐心，負責任。誠信教學，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在廚煌學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
