江西哪里有臺(tái)灣手抓餅技術(shù)學(xué)
課程設(shè)置:
1、臺(tái)灣手抓餅概述;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng);長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn): 電話(huà)188 7499 7883(微信)
聯(lián)系人:吳嬌
咨詢(xún) QQ:1115155339
培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓
傳授全套技術(shù):
1、發(fā)面的配比技術(shù)及和面的技術(shù)手法;
2、湘味軒特色秘制餅皮制作技術(shù);
3、臺(tái)灣手抓餅多種調(diào)味料的認(rèn)識(shí)及性能;
4、餅材保存及配料處理技術(shù);
5、手抓餅機(jī)器設(shè)備的選購(gòu)保養(yǎng)維護(hù)。
開(kāi)店管理技術(shù) 所有課程包括開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理課程,免費(fèi)傳授。
由老師對(duì)您經(jīng)營(yíng)店面評(píng)估:店面選址,開(kāi)店裝飾,設(shè)計(jì)方面;經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品定位;
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