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哪里可以學(xué)麻辣燙技術(shù) 麻辣燙培訓(xùn)

2017-02-06 17:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:261

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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長(zhǎng)沙湘味軒川湘麻辣燙的種類，一般可以速熟的食物，都可用來(lái)制作麻辣燙，葷菜可選擇毛肚、鱔魚、環(huán)喉、午餐肉、鴨腸、羊肉串、鵪鶉蛋、魚丸、肉丸、蝦丸、牛肉丸、火腿、等。素菜可選擇藕片、筍、冬瓜、香菇、豆腐干、白菜、花菜、青菜。還可以準(zhǔn)備各種粉面類圓粉、方便面、米線、等等，還有各類新鮮的百豆腐、豬血、米豆腐、等等，油炸類像油條、麻花等等，根據(jù)顧客的愛(ài)好，原料的種類、多少可增可減。

麻辣燙使用的主料應(yīng)是比較容易成熟的。不能采用像雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜肴，燙制的時(shí)間也應(yīng)長(zhǎng)一些，燙制這類原料時(shí)不要擺動(dòng)過(guò)多、過(guò)快，掌握好火候。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程，它們就這樣被粗糙的人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開(kāi)。麻辣燙經(jīng)營(yíng)方式靈活、推車擺攤、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)都可以，只要有人的地方就會(huì)有生意。現(xiàn)在來(lái)長(zhǎng)沙湘味軒學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)只需600元、

我們所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，一般三到七天學(xué)會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，因本公司成立多年，價(jià)格略有變化，公司單項(xiàng)價(jià)格一般在600到1600左右的價(jià)格，項(xiàng)目?jī)r(jià)格已實(shí)際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn)，快餐系列技術(shù)培訓(xùn)，夜宵系列技術(shù)培訓(xùn)以及各種特色小吃美食培訓(xùn)，湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅，溫馨提示您：一份學(xué)費(fèi)可以兩人前來(lái)學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!

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聯(lián)系人：劉經(jīng)理

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咨詢QQ：2117373482

培訓(xùn)地址；湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。