湖南新化哪里有公婆餅學(xué)
公婆餅培訓(xùn)介紹
幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色，香，味，佳， 食之終生，好吃難忘。我們在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化面餅制作技術(shù)，運(yùn)用獨(dú)特的密制配方，建立了精細(xì)化，工藝化，標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作系統(tǒng)，使皇中皇大餅外脆內(nèi)軟，人口清爽，口味獨(dú)特，品賞者有口皆碑。
項目名稱 公婆餅培訓(xùn)
培訓(xùn)時間 3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會，免費(fèi)終生升級技術(shù)
公婆餅賣點(diǎn)
1.香味濃，色澤鮮艷，容易吸引客戶，口味好保證你的回頭率。
2.金燦燦的外皮，配以芝麻點(diǎn)綴，既可以是早餐，也可以是中餐，晚餐，更是旅游者的最愛，市場前景很寬廣無比。
3.名氣旺，名氣美，大眾點(diǎn)評網(wǎng)、美食天下網(wǎng)都有游客，食客的精彩點(diǎn)評，你要來一個嗎
技術(shù)支持
1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
培訓(xùn)內(nèi)容
豬肉餡餅的制作、素餡餅制作等。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
1.培訓(xùn)公婆餅原材料的選擇及初步加工
2.培訓(xùn)公婆餅設(shè)備和器具的認(rèn)識與維修
3.培訓(xùn)面團(tuán)的制作
4.培訓(xùn)肉餡的制作
5.公婆餅成品制作
6.復(fù)制公婆餅制作技術(shù)，獨(dú)立完成皇中皇餅的制作
7.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理
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培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
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