六盤水哪里有燒烤技術(shù)學(xué)
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培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
烤制風(fēng)味 | 韓式燒烤風(fēng)味★新疆燒烤風(fēng)味★東北燒烤風(fēng)味★地方燒烤風(fēng)味等 |
| 烤葷菜系列 | 飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨★飄香烤排骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤雞肫★扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗★烤墨魚丸★鮮香烤蝦★生烤活魚等★干香金絲魚★香辣牛肉串★烤菊花魚丸等 | ||
| 特色烤翅 | 麻辣全翅★香菇烤翅★BT辣烤翅★蒜香雞翅★香辣烤翅★十三香烤翅等 | ||
| 特色烤品 | 烤波紋素雞★烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤豆腐干★串烤鳥蛋等 | ||
| 花樣蔬菜串 | 海帶節(jié)節(jié)烤★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鳥蛋★烤香干★烤絕代雙驕 等 | ||
| 烤花樣水果串 | 烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋果★醬烤哈密瓜★軟烤香梨★軟烤圣女果★烤獼猴桃★軟烤鳳梨等 | ||
| 學(xué)費(fèi): 800元，包括技術(shù)學(xué)費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi) 免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。包教包會， 一般5-7天可以完全掌握，根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間。 | |||
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培訓(xùn)課程安排 |
1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。 2. 燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。 3. 培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。 4. 培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。 5. 培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。 6. 培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法。 7. 培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。 8. 培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。 9. 培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。 10. 培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。 11. 培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。 12. 培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。 13. 復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。 14.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。 |
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
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長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)倆個個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
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