貴州哪里有油條培訓(xùn)
河南小油條
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人:張杰
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適合搭配的項(xiàng)目:豆?jié){、粥、胡辣湯、湯粉、腸粉等
培訓(xùn)方式:理論結(jié)合實(shí)際操作,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)員親自動手的能力,不管你有沒有基礎(chǔ),我們都一對一耐心細(xì)致的給你講解、演示,學(xué)員跟著專業(yè)師傅做,直到學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)時(shí)長:一般2 - 3天,根據(jù)個(gè)人的接受能力。
項(xiàng)目簡介:油條制作方法有N多種,小油條是其中的一種,說是油條,其并不具備真正的油條“標(biāo)準(zhǔn)”,既然都稱為油條,我們就稱它為“小油條”吧,與大油條相比,其制作工藝更為簡單一些,確為省工省時(shí)的一款經(jīng)典小吃,作為早、晚經(jīng)營的最佳項(xiàng)目之一。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:學(xué)習(xí)材料的選購、和面、炸制方法與技巧及所有工藝。
利潤分析:油條的出現(xiàn)千年有余,早在遠(yuǎn)古的宋代就有人在經(jīng)營油條生意,面食的利潤不言自明,油條也不例外,是一款低成本,高回報(bào)的小吃品種,一般利潤可達(dá)百分之七十五以上,是早餐最具代表性的小吃之一,同時(shí)也是最受歡迎的早餐美味。
材料采購:學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后師傅指導(dǎo)學(xué)員設(shè)備采購、調(diào)味料的采購渠道。
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