┃我是您的咨詢老師(吳):電話/微信同號(hào): 長(zhǎng)沙紅星鵬飛美食培訓(xùn)學(xué)校 行業(yè)一家人力資源勞動(dòng)保障局頒布的一所學(xué)校.
長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地, 本中心專業(yè)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者高水平開(kāi)店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié) 合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚, 我們開(kāi)店運(yùn)營(yíng)管理的理論教官均有十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
包子技術(shù)培訓(xùn)品種:醬肉大包,灌湯包,卷子,燒賣,小籠包,餃子,餛飩,芝麻糖包,香菇青菜包,鹽菜包,榨菜包,辣椒包等各種餡料的包子。
紅星鵬飛學(xué)校包子教學(xué)流程:
學(xué)員實(shí)踐作為主,從和面,發(fā)酵,搟皮,配料、做餡、打餡、包包子到蒸包子。以及其中的注意事項(xiàng),經(jīng)營(yíng)技巧,老師都會(huì)同時(shí)予以理論指導(dǎo)。一對(duì)一教學(xué),時(shí)間不限,學(xué)會(huì)學(xué)好為止。
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