腸粉
皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來(lái)鮮香滿口,細(xì)膩爽滑
腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,也叫拉粉、卷粉、豬腸粉,是廣東的一種傳統(tǒng)小吃。有人說(shuō)“腸粉最早是在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的泮塘荷仙館創(chuàng)制”。還有人說(shuō)“腸粉 起源與廣東,在清朝末期,廣州街頭就有人叫賣了”。腸粉在廣東是最為普遍的早餐,它看起來(lái)晶瑩剔透,皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來(lái)鮮香滿口,細(xì)膩爽滑,還有 點(diǎn)點(diǎn)韌勁,讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡(jiǎn)單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將米漿澆上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上 熟花生油。生抽、辣醬即成。
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培訓(xùn)內(nèi)容
齋腸粉 、雞蛋腸粉 、雞絲腸粉 、牛肉腸粉 、芙蓉雞片腸粉 、豬肉腸粉 、腰花腸粉 、豬肝腸粉 、蔬菜腸粉 、蝦仁腸粉 、雙料腸粉 、香辣腸粉 、麻辣腸粉 、酸辣腸粉 等
腸粉
實(shí)操內(nèi)容
1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。
2.腸粉的制作技術(shù)與技巧。
3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧。
4.高湯的制作流程與方法。
5.腸粉機(jī)的操作工藝講解。
6.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理技巧。
培訓(xùn)費(fèi)用
包教包會(huì),免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿:?jiǎn)稳藛未?,每個(gè)房間都有空調(diào)。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服經(jīng)理(李飛)介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主-熱線:
培訓(xùn)課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
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學(xué)習(xí)時(shí)間 3-5天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。
腸粉
免費(fèi)與支持
1.根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
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開店服務(wù)
1,店面設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面廣告牌設(shè)計(jì)等
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我們完善的售后服務(wù)
1,名費(fèi)復(fù)習(xí):學(xué)員畢業(yè)后,一年內(nèi)本人可以免費(fèi)復(fù)習(xí);
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