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蜜逗教你在家做各種口味的冰激凌(圖)

2017-01-17 13:19 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:392

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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夏天時(shí)候，少不了冰激凌的誘惑。那么蜜逗小編就教你在家自己做冰淇淋，口味可以根據(jù)自己喜好隨意切換。自己動(dòng)手做冰淇淋不僅可以享受到自己動(dòng)手的快樂，還可以吃到市面上買不到的口味。

蜜逗教你在家做各種口味的冰激凌（圖）_1

家庭自制冰激凌：

1.取4個(gè)雞蛋的蛋黃，打散。

超市有專門的分蛋器賣，很好用，蛋黃旁邊粘的蛋青越少越好。蛋青保留備用雙皮奶。

2.250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看表面剛剛有氣體冒出來。

3.小火，攪拌下緩慢將打散的蛋黃加入，牛奶和蛋黃可以完全混合，再加入1-2 勺玉米淀粉，繼續(xù)攪拌，至完全均勻。冷卻。

4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打發(fā)。

5.待3所得的東東完全冷卻后，將4緩慢倒入。

6.用打蛋器的另一個(gè)攪拌棒攪拌均勻，放入冰箱中。每40分鐘攪拌一次。

7.可在第2次或第3次攪拌時(shí)加入喜歡的口味，例如綠茶，綠豆，草莓醬等。

是不是沒有想象中那么難呢。夏天酷暑難當(dāng)，冰淇淋做起來，蜜逗在這里提醒大家，冰淇淋好吃也要注意量哦，特別是女性朋友在特殊時(shí)期一定不要吃冰冷的東西。

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