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長(zhǎng)沙哪里有學(xué)特色麻辣燙

長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，半價(jià)優(yōu)惠，活動(dòng)只限10天，機(jī)會(huì)不多，還等什么， 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)

聯(lián)系人：湘味軒－商有名 

手機(jī)/微信：

QQ：2931326332

地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園7棟2樓

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

四川麻辣燙培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費(fèi)原價(jià)800元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，麻辣燙調(diào)料采購(gòu)渠道，麻辣燙開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

二、麻辣燙培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。麻辣燙既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。在現(xiàn)代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在。

在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒(méi)有豪華的裝修、沒(méi)有名貴的菜品、沒(méi)有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒(méi)有，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)，滿(mǎn)地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺(jué)就是一個(gè)字：“爽”！平民化的食物最是反映古老的民俗風(fēng)情，“麻辣燙”調(diào)出的味豐富多彩，以麻辣燙鮮為特色，辣出四川重慶人的豪爽秉性，燙出三千年的巴渝文明。

三、四川麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用；

2. 麻辣燙原材料的識(shí)別、、加工及運(yùn)用；

3. 清油麻辣燙底料的炒制方法；

4. 牛油麻辣燙底料的炒制方法；

5. 清香型麻辣燙底料的炒制方法；

6. 濃香型麻辣燙底料的炒制方法；

7. 不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；

8. 老油的清洗、提煉技術(shù)；

9. 常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；

10. 常見(jiàn)味碟制作技術(shù)；

11. 高湯的制作技術(shù)；

12. 菜品搭配禁忌；

13. 麻辣燙店選址技巧；

14. 開(kāi)店的注意事項(xiàng)及成功法則

四、麻辣燙培訓(xùn)方式：

按照麻辣燙標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細(xì)致全面具體，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)的掌握一整套技術(shù)，做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

五、麻辣燙培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、湘味軒麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、 提供各材料和工具的購(gòu)買(mǎi)渠道，得到便宜實(shí)惠的進(jìn)貨渠道，保證你能輕輕松松地開(kāi)起自己的店面.

2、 麻辣燙全套制作技術(shù)毫無(wú)保留地傳授，一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手。免費(fèi)提供材料供學(xué)員

3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障