開心花甲培訓(xùn)
開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲,近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃,源自夜宵街,現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。
項目優(yōu)勢
創(chuàng)業(yè)好伙伴——好好呷特色小吃培訓(xùn)
一.正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：我們是由廈門市勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學(xué)資質(zhì),現(xiàn)代新型職 業(yè)技能特色培訓(xùn)的正規(guī)機(jī)構(gòu)。學(xué)員根據(jù)自愿選擇報 名，自主選擇培訓(xùn)。
二.強大的師資團(tuán)隊：我們好好呷小吃培訓(xùn)有一支優(yōu)秀負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊，設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊、項目 推廣團(tuán)隊，學(xué)員接待部， 創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊，后期服務(wù)團(tuán)隊，三十多名擁有高級資格證書的培訓(xùn)老師，來自五湖四海，他們通過十多 年的從業(yè)經(jīng)驗，總結(jié)出了一套，最實用，最易學(xué)的教學(xué)模式，采用小班一對一教學(xué)，理論與實踐相結(jié)合，以實踐操作教學(xué)為主，4分之 1上理論課，4分之3時間老師手把手輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實踐，包教 包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間（絕不會另外收費）。
三.最科學(xué)的環(huán)境配置：我們是中國最人性化培訓(xùn)基地，我們在廈門的環(huán)境寬敞、舒適、標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)備先進(jìn)、齊全。并且口味免費品嘗，出于對外地學(xué)員安全和方便考慮 ，我們與附近賓館合作，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員能安心休息。
四.極為方便的交通：好好呷餐飲培訓(xùn)基地位于：廈門市區(qū)最為中心位置，集美區(qū)、同安，翔安、前靠市思明區(qū)，BRT專線可直達(dá)，有多路公交路線可到到達(dá)好好呷。（點擊"聯(lián)系我們"有詳細(xì)介紹），學(xué)員來回非常方便。
五.最貼心的 后期服務(wù)
1.學(xué)員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn) 品推出，工藝流程和配方，免費提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。
6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。
7.免費協(xié)助學(xué) 員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學(xué)員申請上門 指導(dǎo)開店，能讓每一位學(xué) 員輕松、低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)!
好好呷小吃培訓(xùn)：歡迎您實地考察，學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費升級；
聯(lián)系人： 小劉
聯(lián)系電話：186..7383.6332 QQ：4141..36377
微信：haohaoxia0906
可以隨時電話咨詢
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培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)項目 |
開心花甲實操技術(shù)及理論培訓(xùn) |
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課程安排 |
1. 講述開心花甲實的市場氛圍及未來市場前景。 2. 講述制作開心花甲實的各種工具和使用方法。 3. 細(xì)心傳授開心花甲實所用食材的處理方法和技巧。 4. 細(xì)心傳授開心花甲實每一個步驟流程，火候的講究，調(diào)味品的用量。 5. 設(shè)備采購渠道指導(dǎo)，原材料挑選及采購渠道指導(dǎo) |
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實操內(nèi)容 |
1. 講述開心花甲實秘制高湯的熬制方法，食用方法及保存方法。 2. 各種香辛料的作用及分類；香辛料，調(diào)味品的配比及秘制花甲撒料制作。 3. 學(xué)員實踐操作開心花甲實的整個制作流程，練習(xí)制作多種口味。 4. 反復(fù)實踐操作，能獨立完成開心花甲實的制作。 |
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培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)到自己滿意為止，一般3天左右。 |
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小貼士 |
1.傳授銷售指南，經(jīng)營理念。 2.指導(dǎo)開店選址，菜單設(shè)計. |
部分學(xué)員展示 學(xué)員的滿意是我們最大動力！
好好呷開心花甲具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽；利潤分析：開心花甲賣15元一份，花甲市場上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃?xì)忮a紙材料3元=5元。只做夜宵的話，銷售三十份，利潤是30×10=300
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