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蘇打水也叫弱堿性水,是帶有弱堿性的飲料,常添加甜味劑和香料的飲料,市面上亦存在無添加甜味劑蘇打水,以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過多的危害。它是碳酸氫鈉的水溶液,具有弱堿性,醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打,也叫面起子,分子式為NaHCO? 。但是這里面不是直接加入面起子,市面上出售的蘇打水大部分是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。小蘇打:NaHCO?蘇打:Na?CO?,弱堿性。蘇打水其實就是碳酸水,可口可樂就是碳酸飲料的代表。純蘇打水也有,一般是瓶裝,超市有得賣??梢杂脕韮峨u尾酒??扇ニ幍曩I小蘇打片用溫開水兌制,不過濃度不好掌握。一般用于消毒的蘇打水宜用0.4%。
蘇達(dá)水呈弱堿性,有助中和因平日攝取肉類、魚類等食物而造成的人體內(nèi)環(huán)境的弱酸性,利于人體健康;同時蘇打水還有助于緩解消化不良和便秘癥狀。另外,蘇打水還具有以下保健作用:
1、能夠幫助提高血液和細(xì)胞內(nèi)耗氧的水平;
2、可給人體提供和補充適當(dāng)能量;
3、會保持人體所含微量元素與物質(zhì)的正常含量;
4、可增強人體免疫能力,增強人體的自愈能力;
5、可增強人體所需營養(yǎng)的輸送和維生素的吸收;
6、可改善人體的代謝能力,增強從細(xì)胞中去除毒物和廢物的能力;
7、可保持正常細(xì)胞的發(fā)育,防止異常細(xì)胞的生長;
8、可保持皮膚光潔延緩皮膚衰老;
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